長野 「信州ハム」 爽やか信州軽井沢ギフト 熟成ロースハム360g、熟成ボンレスハム300gでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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ロースハムとボンレスハムのアレンジレシピ

1. 信州ハムのハムとアスパラガスのサラダ

• 材料:

  • 信州ハム 熟成ロースハム 100g
  • 信州ハム 熟成ボンレスハム 100g
  • アスパラガス 1束
  • ミニトマト お好みで
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩コショウ 適量

• 作り方:

  1. アスパラガスは下茹でし、食べやすい大きさに切る。ミニトマトは半分に切る。
  2. ハムを薄切りにする。
  3. ボウルにすべての材料を入れ、和える。

2. ハムのマリネ焼き

• 材料:

  • 信州ハム 熟成ロースハム 150g
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ブラックペッパー 適量

• 作り方:

  1. ハムを一口大に切る。
  2. 材料をすべてジップロックに入れて混ぜ合わせ、一晩マリネする。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ハムを両面焼く。

3. ハムの和風和え

• 材料:

  • 信州ハム 熟成ボンレスハム 100g
  • わかめ 乾燥 ひとつかみ
  • 白すりごま 大さじ1
  • きゅうり 1/2本
  • 酢 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

• 作り方:

  1. わかめは水で戻し、食べやすい大きさに切る。きゅうりは薄切りにする。
  2. ハムを薄切りにする。
  3. ボウルに酢、しょうゆ、砂糖、ごま油を混ぜ合わせる。
  4. ハム、わかめ、きゅうりをボウルに入れ、和える。

4. ハムと野菜のいためもの

• 材料:

  • 信州ハム 熟成ロースハム 100g
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 1個
  • たけのこ水煮 100g
  • オイスターソース 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 小さじ1

• 作り方:

  1. ハムを一口大に切る。野菜は食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにごま油を熱し、野菜を炒める。
  3. ハムを加え、炒め合わせる。
  4. オイスターソース、しょうゆ、酒を加えて混ぜ合わせる。

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