AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
赤坂柿山赤坂あわせの美味しいレシピ
赤坂柿山赤坂あわせの柿の赤ワイン煮
材料: * 赤坂柿山赤坂あわせ（1本） * 赤ワイン（1カップ） * グラニュー糖（大さじ2） * シナモンスティック（1本） * クローブ（3個）
作り方: 1. 柿の皮をむき、8等分に切る。 2. 鍋に赤ワイン、グラニュー糖、シナモンスティック、クローブを入れて沸騰させる。 3. 柿を加えて蓋をし、弱火で15分ほど煮込む。
赤坂柿山赤坂あわせの柿とクリームチーズのカナッペ
材料: * 赤坂柿山赤坂あわせ（1本） * クリームチーズ（100g） * クラックペッパー（適量）
作り方: 1. 柿の皮をむき、一口大に切る。 2. クリームチーズを柔らかく練り、クラックペッパーを適量加える。 3. クラッカーにクリームチーズを塗って柿を乗せる。
赤坂柿山赤坂あわせの柿のサラダ
材料: * 赤坂柿山赤坂あわせ（1本） * ルッコラ（1袋） * 赤玉ねぎ（1/4個） * 胡桃（1/2カップ） * ゴートチーズ（50g） * バルサミコ酢（大さじ1） * オリーブオイル（大さじ2）
作り方: 1. 柿の皮をむき、スライスする。 2. 赤玉ねぎを薄切りにする。 3. サラダボウルにルッコラ、柿、赤玉ねぎ、胡桃を入れる。 4. ゴートチーズを手でちぎって加える。 5. バルサミコ酢とオリーブオイルを混ぜ合わせ、サラダにかける。
155