AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
腸詰セットを使った美味しいレシピ
1. 四川腸詰炒め
- 材料:
- 黒豚牌香腸 1本
- 四川豆板醤 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 作り方:
- 香腸を斜め薄切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、香腸をカリカリになるまで炒める。
- 豆板醤、醤油、砂糖を加え、絡める。
2. 広式臘腸チャーハン
- 材料:
- 友盛広式臘腸 1本
- ご飯 1合
- 卵 1個
- ネギのみじん切り 1/4カップ
- 醤油 大さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- 作り方:
- 広式臘腸を薄切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、卵を炒める。取り出す。
- ご飯をフライパンに入れ、広式臘腸、ネギ、醤油、オイスターソースを加えて炒める。
- 卵を戻して混ぜ合わせる。
3. 腸詰のせ豆腐
- 材料:
- 黒豚牌香腸 1/2本
- 友盛広式臘腸 1/2本
- 木綿豆腐 1丁
- 醤油 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- 作り方:
- 豆腐を水切りし、一口大に切る。
- 香腸と広式臘腸を薄切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、腸詰を炒める。
- 豆腐を加えて両面をこんがり焼く。
- 醤油と砂糖を加え、絡める。
- 水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
4. 腸詰入りの春巻き
- 材料:
- 黒豚牌香腸 1/2本
- 友盛広式臘腸 1/2本
- 春巻きの皮 10枚
- ニラ 1束
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 作り方:
- 香腸と広式臘腸をみじん切りにする。
- ニラを小口切りにする。
- ボウルに香腸、広式臘腸、ニラ、醤油、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
- 春巻きの皮に具を乗せて包む。
- 180℃の油でカリカリになるまで揚げる。
5. 腸詰の炊き込みご飯
- 材料:
- 黒豚牌香腸 1本
- 友盛広式臘腸 1本
- 米 1合
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 作り方:
- 米を研ぎ、ざるに上げて水気を切る。
- 香腸と広式臘腸を薄切りにする。
- 炊飯器に米、香腸、広式臘腸、醤油、酒、ごま油を入れて水を加える。
- 炊飯器で通常通り炊く。
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