南部せんべい　並胡麻 ６６枚（１１枚入り６個）セットでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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アレンジレシピ

1. 南部せんべいごま餅

• 材料:
  • 南部せんべい 並胡麻 6枚
  • 白玉粉 50g
  • 水 50ml
  • 砂糖 大さじ1
  • 黒蜜 お好みで
• 作り方:
  1. 南部せんべいを細かく砕く。
  2. ボウルに白玉粉と水を入れ、耳たぶの固さになるまでこねる。
  3. 2に砂糖と砕いた南部せんべいを加えて混ぜ合わせる。
  4. 手に水をつけ、3を一口大に丸める。
  5. 沸騰したお湯で白玉が浮き上がるまで茹でる。
  6. 冷水にとり、皿に盛り付けて黒蜜をかける。

2. 南部せんべいティラミス

• 材料:
  • 南部せんべい 並胡麻 12枚
  • マスカルポーネチーズ 200g
  • 生クリーム 100ml
  • グラニュー糖 大さじ1
  • コーヒーリキュール 適宜
  • 無糖ココア お好みで
• 作り方:
  1. 南部せんべいを細かく砕く。
  2. ボウルにマスカルポーネチーズとグラニュー糖を入れて滑らかになるまで混ぜる。
  3. 別のボウルで生クリームを固く泡立てる。
  4. 2と3を混ぜ合わせる。
  5. グラスまたは器に砕いた南部せんべいを敷き、コーヒーリキュールを適宜かける。
  6. その上にマスカルポーネチーズクリームをのせ、再び砕いた南部せんべいをのせる。
  7. これを繰り返す。
  8. 上に無糖ココアをふるいかけて完成。

3. 南部せんべいかき揚げ

• 材料:
  • 南部せんべい 並胡麻 8枚
  • ミックス野菜（玉ねぎ、人参、ピーマンなど） 200g
  • 天ぷら粉 50g
  • 水 100ml
• 作り方:
  1. 南部せんべいを細かく砕く。
  2. 天ぷら粉と水を混ぜ合わせ、衣を作る。
  3. ミックス野菜を一口大に切る。
  4. 衣にミックス野菜と砕いた南部せんべいを入れて混ぜ合わせる。
  5. 170℃の油にスプーンですくい入れて、カリッとするまで揚げる。
  6. 塩や天つゆをかけていただく。

4. 南部せんべいクランブル

• 材料:
  • 南部せんべい 並胡麻 10枚
  • 無塩バター 50g
  • グラニュー糖 大さじ2
• 作り方:
  1. 南部せんべいを細かく砕く。
  2. 耐熱容器にバターとグラニュー糖を入れて、電子レンジで溶かす。
  3. 砕いた南部せんべいと2を混ぜ合わせる。
  4. ケーキや果物のトッピングとして使用する。

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