低温熟成長崎産甘鯛の干物180g×3枚 魚加工品 ディノス dinosでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レシピ1: 甘鯛の干物と野菜のグリル

• 材料：
  • 甘鯛の干物 1枚
  • アスパラガス 4本
  • ミニトマト 10個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方：
  1. グリルを中火に予熱する。
  2. 干物を水でさっと洗い、キッチンペーパーで水気を取る。アスパラガスを半分にカットし、ミニトマトはそのままにする。
  3. 野菜と干物をオリーブオイルと塩コショウで和える。
  4. グリルにのせ、干物がパリッとするまで 5～7 分ずつ両面を焼く。

レシピ2: 甘鯛の干物の炊き込みご飯

• 材料：
  • 甘鯛の干物 1枚
  • 米 1合
  • 水 180ml
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
• 作り方：
  1. 米をといでザルに上げ、30分水気を切る。
  2. 干物をさっと水で洗い、フライパンで両面を軽く焼く。
  3. 炊飯器に米、水、醤油、酒、みりんを入れて混ぜる。干物をのせ、普通モードで炊く。
  4. 炊き上がったら、干物をほぐしてご飯と混ぜ合わせる。

レシピ3: 甘鯛の干物と大根の煮つけ

• 材料：
  • 甘鯛の干物 1枚
  • 大根 1/4本
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 1/2カップ
• 作り方：
  1. 干物を水でさっと洗い、キッチンペーパーで水気を取る。大根は皮をむいて 1cm 幅の半月切りにする。
  2. 鍋に干物、大根、醤油、酒、砂糖、水を加える。
  3. 落とし蓋をして中火で 15～20 分煮込む。大根が柔らかくなったら火を止める。

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