ナイカイ塩業 並塩 (25kg×20袋セット) 国産塩 岡山県産 粗塩 業務用サイズでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

塩麴漬け焼き鳥

• 材料:

  • 鶏もも肉 500g
  • ナイカイ塩業 並塩 大さじ3
  • 甘酒 大さじ3
  • みりん 大さじ1

• 作り方:

  1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
  2. 塩、甘酒、みりんをポリ袋に入れて混ぜ合わせ、鶏肉を加える。
  3. 空気を抜いて口を結び、冷蔵庫で一晩漬ける。
  4. オーブンまたはグリルで焼く。

塩レモンパスタ

• 材料:

  • スパゲッティ 300g
  • レモン 1個（輪切りに）
  • ナイカイ塩業 並塩 大さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • パルメザンチーズ 適量

• 作り方:

  1. パスタを塩水で茹でる。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、レモンと塩を加える。
  3. レモンの皮が透明になったら、茹でたパスタを加えて絡める。
  4. パルメザンチーズをふりかける。

塩漬けサーモンのカルパッチョ

• 材料:

  • サーモン切り身 200g
  • ナイカイ塩業 並塩 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ディル 適量
  • レモン汁 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2

• 作り方:

  1. サーモンに塩と砂糖をすり込み、冷蔵庫で24時間漬ける。
  2. 水洗いして水気を拭き取る。
  3. 薄くスライスし、お皿に盛り付ける。
  4. ディル、レモン汁、オリーブオイルをかけて完成。

塩バターカラメルポップコーン

• 材料:

  • ポップコーンの粒 1/2カップ
  • 無塩バター 30g
  • ナイカイ塩業 並塩 小さじ1/2
  • ブラウンシュガー 大さじ3

• 作り方:

  1. ポップコーンの粒をコンロまたはポップコーンメーカーでポップする。
  2. フライパンでバターとブラウンシュガーを溶かす。
  3. 沸騰したら塩を加えて混ぜ、カラメルソースを作る。
  4. ポップコーンに加えて絡める。

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