AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
香味立つぽん酢をアレンジした美味しいレシピ
1. 和風カルパッチョ
- 材料:
- 刺身用まぐろまたはサーモン 150g
- 玉ねぎ 1/4個 (スライス)
- きゅうり 1/2本 (スライス)
- 香味立つぽん酢 大さじ3
- オリーブオイル 大さじ1
- 刻みネギ お好みで
- 作り方:
- まぐろと野菜を皿に並べる。
- 香味立つぽん酢とオリーブオイルを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- ドレッシングをまぐろと野菜にかける。
- 刻みネギを散らす。
2. 蒸し鶏のさっぱりサラダ
- 材料:
- 鶏むね肉 1枚
- ブロッコリー 1房 (小房に分ける)
- 人参 1/2本 (細切り)
- 香味立つぽん酢 大さじ4
- ごま油 小さじ1
- 白ごま お好みで
- 作り方:
- 鶏むね肉を茹でて、手で割く。
- ブロッコリーと人参を茹でて、水気を切る。
- 香味立つぽん酢、ごま油、白ごまを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- 鶏むね肉と野菜をボウルに入れ、ドレッシングで和える。
3. さっぱり南蛮漬け
- 材料:
- 鶏もも肉 1枚 (一口大に切る)
- 玉ねぎ 1/2個 (スライス)
- にんじん 1/2本 (細切り)
- 香味立つぽん酢 大さじ5
- しょうゆ 大さじ2
- 水 1/2カップ
- 砂糖 大さじ1
- 作り方:
- 鶏もも肉に塩こしょうを振る。
- フライパンに油を熱し、鶏もも肉を焼く。
- 玉ねぎとにんじんを加えて炒める。
- 香味立つぽん酢、しょうゆ、水、砂糖を加えて煮詰める。
- 鶏もも肉に火が通ったら、器に盛る。
4. 豚しゃぶの香味だれ
- 材料:
- 豚しゃぶ肉 250g
- もやし 1/2袋
- にら 1束 (5cm幅に切る)
- 香味立つぽん酢 大さじ4
- ごま油 大さじ1
- おろし生姜 お好みで
- 作り方:
- 豚しゃぶ肉は茹でて、氷水で冷やす。
- もやしとニラは茹でて、水気を切る。
- 香味立つぽん酢、ごま油、おろし生姜を混ぜ合わせてタレを作る。
- 豚しゃぶ肉と野菜を器に盛り、タレをかける。
5. 海鮮のマリネ
- 材料:
- エビ 10尾 (殻を剥き、背ワタを取る)
- イカ 1杯 (輪切り)
- ホタテ 5個 (一口大に切る)
- 香味立つぽん酢 大さじ6
- オリーブオイル 大さじ2
- ディル 適量 (刻む)
- 作り方:
- 海鮮をボウルに入れ、香味立つぽん酢とオリーブオイルを揉み込む。
- 冷蔵庫で1時間以上マリネする。
- お皿に盛り、刻んだディルを散らす。
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