タカラ 本みりん 18L 缶 宝酒造 業務用 調味料でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 本みりん照り焼きチキン

• 材料:
  • 鶏もも肉 1枚
  • タカラ本みりん 大さじ4
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
• 作り方:
  1. 鶏もも肉にフォークで穴を開ける。
  2. タカラ本みりん、醤油、砂糖、酒を混ぜ合わせてタレを作る。
  3. 鶏もも肉にタレを絡め込み、冷蔵庫で30分以上漬ける。
  4. フライパンで鶏もも肉を皮目から焼き、両面に焼き色がついたら弱火にして蓋をし、タレをかけながら火を通す。

2. 本みりん漬けマグロの刺身

• 材料:
  • マグロの刺身 200g
  • タカラ本みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
• 作り方:
  1. マグロの刺身をタカラ本みりんと醤油で和える。
  2. ラップをして冷蔵庫で30分以上漬ける。
  3. ご飯の上にのせて、わさびやネギを添えていただく。

3. 本みりんマヨ豆腐ディップ

• 材料:
  • 豆腐 1丁
  • マヨネーズ 大さじ4
  • タカラ本みりん 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 塩 少々
• 作り方:
  1. 豆腐をざるにのせて水を切り、木綿豆腐ならペースト状になるまで潰す。
  2. マヨネーズ、タカラ本みりん、酢、塩を混ぜ合わせ、豆腐と和える。
  3. 野菜やクラッカーに添えていただく。

4. 本みりん煮大根

• 材料:
  • 大根 1/2本
  • タカラ本みりん 大さじ6
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
• 作り方:
  1. 大根は皮をむいて厚さ1cmのいちょう切りにする。
  2. 鍋に大根、タカラ本みりん、醤油、酒、砂糖を入れて煮立たせる。
  3. 落し蓋をして弱火で20～30分煮る。

5. 本みりん香る和風ドレッシング

• 材料:
  • タカラ本みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 塩 少々
• 作り方:
  1. ボウルにタカラ本みりん、醤油、酢、オリーブオイル、塩を入れてよく混ぜる。
  2. サラダにかける。

402