AIに聞いてみた。
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気仙沼完熟牡蠣のオイスターソースを使った美味しいレシピ
1. オイスターソース炒め
- 材料：野菜（玉ねぎ、ピーマン、ニンジンなど）、豚肉（または鶏肉）、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、酒
- 作り方：フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。野菜を加えて炒め、しんなりしたらオイスターソース、しょうゆ、砂糖、酒を加えて味付けする。
2. オイスターソースオムレツ
- 材料：卵、オイスターソース、しょうゆ、酒、塩、こしょう
- 作り方：ボウルに卵を割りほぐし、オイスターソース、しょうゆ、酒、塩、こしょうを加えて混ぜる。フライパンに油を熱し、卵液を流し入れる。両面をこんがりと焼く。
3. オイスターソース焼きそば
- 材料：焼きそば麺、野菜（キャベツ、もやし、にんじんなど）、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、酒
- 作り方：麺を茹で、フライパンに油を熱して野菜を炒める。オイスターソース、しょうゆ、砂糖、酒を加えて味付けし、麺を加えて炒める。
4. オイスターソースかけ豆腐
- 材料：木綿豆腐、ネギ、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、酒、ごま油
- 作り方：豆腐を一口大に切り、皿に盛り付ける。ネギを小口切りにする。鍋にオイスターソース、しょうゆ、砂糖、酒、ごま油を混ぜ合わせて加熱し、とろみがついたら豆腐にかける。
5. オイスターソース煮込みハンバーグ
- 材料：合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、オイスターソース、しょうゆ、みりん、酒、水
- 作り方：玉ねぎをみじん切りにする。ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、卵を入れて混ぜ合わせる。タネを丸め、フライパンで焼き色をつける。鍋にオイスターソース、しょうゆ、みりん、酒、水を入れて煮立たせ、ハンバーグを加える。弱火で煮込み、中まで火が通ったら完成。
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