シマヤ 焼きあごだし顆粒５６ｇ ×10でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 焼きあごだしで旨味たっぷりの味噌汁

• 材料:

  • 焼きあごだし顆粒 小さじ2
  • 味噌 大さじ1
  • 豆腐 1/2丁
  • わかめ ひとつかみ
  • お湯 1カップ

• 作り方:

  1. 鍋に焼きあごだし顆粒とお湯を入れて煮立たせる。
  2. 豆腐とわかめを加えて中火で煮込む。
  3. 沸騰したら味噌を溶き入れ、軽く煮立てたら完成。

2. 焼きあごだし風味の茶わん蒸し

• 材料:

  • 焼きあごだし顆粒 小さじ1
  • 卵 1個
  • だし汁 100ml
  • 薄口しょうゆ 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1
  • お好みの具材（かまぼこ、エビ、椎茸など）

• 作り方:

  1. 焼きあごだし顆粒とだし汁を鍋に入れ、煮立たせる。
  2. 薄口しょうゆとみりんを加えて味を調える。
  3. 卵をよく溶き、だし汁に加えて混ぜ合わせる。
  4. お好みの具材を加え、容器に入れて蒸す。

3. 焼きあごだし香る親子丼

• 材料:

  • 焼きあごだし顆粒 小さじ1
  • 鶏肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 卵 1個
  • ご飯 1膳
  • ●水 50ml
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ1

• 作り方:

  1. 鶏肉と玉ねぎを一口大に切る。
  2. フライパンに 焼きあごだし顆粒と●の調味料を合わせ、煮立たせる。
  3. 鶏肉と玉ねぎを加えて中火で煮込む。
  4. 肉に火が通ったら溶き卵を加えて半熟状になるまで混ぜ合わせる。
  5. ご飯の上にかけて完成。

4. 焼きあごだしで作る冷やし中華

• 材料:

  • 焼きあごだし顆粒 大さじ1
  • 水 500ml
  • しょうゆ 大さじ3
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 中華麺 1玉
  • お好みの具材（ハム、キュウリ、錦糸卵、紅ショウガなど）

• 作り方:

  1. 焼きあごだし顆粒と水を鍋に入れて煮立たせる。
  2. しょうゆ、酢、砂糖を加えて味を調える。
  3. 冷蔵庫で冷やしておく。
  4. 中華麺を茹でて冷水でしめる。
  5. 麺と冷やし中華のたれを合わせて、お好みの具材をのせる。

5. 焼きあごだしで簡単炊き込みご飯

• 材料:

  • 焼きあごだし顆粒 小さじ1
  • 米 1合
  • 水 1と1/2カップ
  • 薄口しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • お好みの具材（しいたけ、にんじん、レンコンなど）

• 作り方:

  1. 米を研いで炊飯器に入れ、水、焼きあごだし顆粒、薄口しょうゆ、酒を加える。
  2. お好みの具材をのせて炊飯する。

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