サンビシ 酒みりんタイプ 1Lでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 照り焼きチキン

• 材料:
  • 鶏もも肉 400g
  • サンビシ 酒みりんタイプ 100ml
  • しょうゆ 50ml
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 生姜すりおろし 小さじ1
  • にんにくすりおろし 小さじ1
• 作り方:
  1. 鶏肉を一口大に切る。
  2. すべての材料をボウルで混ぜ合わせ、鶏肉を30分間漬け込む。
  3. フライパンで鶏肉を中火で両面を焼く。
  4. タレが煮詰まり、鶏肉がカリッとして照りが出たら完成。

2. みりん粕汁

• 材料:
  • だし汁 6カップ
  • 味噌 100g
  • 酒粕 100g
  • サンビシ 酒みりんタイプ 100ml
  • 大根 1/2本（いちょう切り）
  • 人参 1/2本（乱切り）
  • ごぼう 1/2本（ささがき）
  • こんにゃく 1/2枚（手でちぎる）
  • 油揚げ 1/2枚（油抜きして短冊切り）
  • 豆腐 1/2丁（さいの目切り）
  • ねぎ 小口切り 適量
• 作り方:
  1. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立たせる。
  2. 大根、人参、ごぼう、こんにゃく、油揚げ、酒粕を加えて15分間煮る。
  3. サンビシ 酒みりんタイプと味噌を加えてさらに5分間煮る。
  4. 豆腐を加えて温まったら火を止める。
  5. ねぎを散らして完成。

3. 酒蒸しアサリ

• 材料:
  • アサリ 500g
  • サンビシ 酒みりんタイプ 50ml
  • しょうゆ 大さじ1
  • にんにくみじん切り 1かけ
  • パセリみじん切り 適量
• 作り方:
  1. アサリを砂抜きしておく。
  2. フライパンにサンビシ 酒みりんタイプ、しょうゆ、にんにくを入れて火にかけ、沸騰させる。
  3. アサリを加えて蓋をし、アサリの口が開くまで中火で蒸し煮する。
  4. パセリを散らして完成。

4. 焼きおにぎり

• 材料:
  • ごはん 2合
  • サンビシ 酒みりんタイプ 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • のり 全形1枚
• 作り方:
  1. ごはんにサンビシ 酒みりんタイプとしょうゆを入れて混ぜ合わせる。
  2. おにぎりを4等分して握る。
  3. フライパンにごま油を熱し、おにぎりを両面をこんがりと焼く。
  4. 焼きあがったらのりの上にのせて完成。

5. 鶏皮ポン酢

• 材料:
  • 鶏皮 300g
  • サンビシ 酒みりんタイプ 50ml
  • しょうゆ 大さじ1
  • ポン酢 適量
  • 青ネギ小口切り 適量
• 作り方:
  1. 鶏皮を一口大に切り、サンビシ 酒みりんタイプとしょうゆに漬け込んでおく。
  2. フライパンで鶏皮をカリカリに焼く。
  3. 皿に盛り付け、ポン酢をかけ、青ネギを散らして完成。

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