にんべん 白だし ゴールド 500mL×6個でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 白だし茶碗蒸し

• 材料：
  • 卵 2個
  • だし汁 1カップ (白だし ゴールド 大さじ2 + 水 1カップ)
  • 白身魚 (鯛など) 50g
  • しいたけ 1個
  • かまぼこ 1/2本
  • 三つ葉 少々
• 作り方：
  1. 卵を溶きほぐし、だし汁と混ぜ合わせる。
  2. 白身魚、しいたけ、かまぼこを一口大に切る。
  3. 耐熱容器に卵液を入れ、白身魚、しいたけ、かまぼこを乗せる。
  4. 蒸し器で10分程度蒸す。
  5. 三つ葉を添える。

2. 白だし三色丼

• 材料：
  • ご飯 茶碗2杯分
  • マグロの刺身 100g
  • サーモンの刺身 100g
  • イクラ 50g
  • キュウリ 1/2本
  • しょうが 1かけ
  • 白だし ゴールド 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
• 作り方：
  1. キュウリは千切りにする。しょうがはみじん切りにする。
  2. マグロとサーモンは一口大に切る。
  3. ボウルに白だしゴールド、醤油、しょうがを入れて混ぜ合わせる。
  4. ご飯を丼に入れ、マグロ、サーモン、キュウリ、イクラを乗せる。
  5. タレをかけて完成。

3. 白だし豚汁

• 材料：
  • 豚肉 (切り落とし) 100g
  • 大根 1/4本
  • にんじん 1/2本
  • ごぼう 1/2本
  • 白だし ゴールド 大さじ3
  • 水 3カップ
  • みそ 大さじ2
• 作り方：
  1. 大根、にんじん、ごぼうは乱切りにする。
  2. 鍋に豚肉の脂身の部分を入れて炒める。
  3. 豚肉の色が変わったら、野菜を加えて炒める。
  4. 白だしゴールドと水を加えて煮込む。
  5. 野菜が柔らかくなったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

4. 白だしぶり大根

• 材料：
  • 大根 1/2本
  • ぶり切り身 2切れ
  • 白だし ゴールド 大さじ4
  • 水 2カップ
  • しょうが 1かけ
• 作り方：
  1. 大根は厚さ2cmの輪切りにする。ぶりは一口大に切る。
  2. 鍋に大根を並べ、白だしゴールド、水を加える。
  3. ぶりとしょうがを加えて煮込む。
  4. 大根が柔らかくなったら完成。

5. 白だし卵焼き

• 材料：
  • 卵 2個
  • 白だし ゴールド 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 塩 少々
• 作り方：
  1. 卵、白だしゴールド、水、塩をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
  2. フライパンに油を熱し、卵液を流し入れる。
  3. 菜箸で大きく混ぜながら、半熟になったら巻き取る。
  4. もう一度卵液を流し入れ、さらに巻く。この工程を繰り返す。
  5. しっかりと火が通ったら完成。

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