AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. だし取り職人 焼きあごだし香る茶碗蒸し
材料： * だし取り職人 焼きあごだし（1袋） * 水（500ml） * 卵（2個） * 銀杏（適量） * 椎茸（適量） * 小松菜（適量）
作り方： 1. だし取り職人 焼きあごだしを水に入れて火にかけ、沸騰させる。 2. 卵を溶き、だし汁と合わせる。 3. 銀杏、椎茸、小松菜などの具材をカットし、ボウルに入れる。 4. 卵液とだし汁を具材の上に注ぎ、ラップをかけて蒸す。 5. 竹串を刺して透明な汁が出てきたら、完成。
2. だし取り職人 焼きあごだし香る炊き込みご飯
材料： * だし取り職人 焼きあごだし（1袋） * 水（3カップ） * 米（2合） * 油揚げ（1枚） * にんじん（1本） * ごぼう（1本） * 薄口しょうゆ（大さじ2） * みりん（大さじ2）
作り方： 1. だし取り職人 焼きあごだしを水に入れて火にかけ、沸騰させる。 2. 米を研ぎ、30分ほど水に浸す。 3. 油揚げを短冊切り、にんじんとごぼうは細切りにする。 4. 炊飯器に米、だし汁、薄口しょうゆ、みりんを入れ、目盛りまで水を加える。 5. 具材をのせて炊き上げる。
3. だし取り職人 焼きあごだし香る煮物
材料： * だし取り職人 焼きあごだし（1袋） * 水（400ml） * 大根（1/2本） * にんじん（1/2本） * ごぼう（1/2本） * 里芋（5個） * こんにゃく（1/2枚） * 薄口しょうゆ（大さじ2） * みりん（大さじ2）
作り方： 1. だし取り職人 焼きあごだしを水に入れて火にかけ、沸騰させる。 2. 大根、にんじん、ごぼうは乱切り、里芋は皮をむいて一口大、こんにゃくは適当な大きさに切る。 3. 鍋にだし汁、具材を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして蓋をして煮込む。 4. 具材が柔らかくなったら、薄口しょうゆ、みりんを加えて味を調える。
4. だし取り職人 焼きあごだし香る味噌汁
材料： * だし取り職人 焼きあごだし（1袋） * 水（4カップ） * 味噌（大さじ3） * 豆腐（1/2丁） * わかめ（適量） * 長ねぎ（適量）
作り方： 1. だし取り職人 焼きあごだしを水に入れて火にかけ、沸騰させる。 2. 豆腐をさいの目切り、わかめを戻し、長ねぎは小口切りにする。 3. 豆腐をだし汁に入れて煮立ったら、わかめを加える。 4. 火を止めて味噌を溶き入れ、長ねぎを散らす。
5. だし取り職人 焼きあごだし香る麺つゆ
材料： * だし取り職人 焼きあごだし（1袋） * 水（4カップ） * しょうゆ（大さじ3） * みりん（大さじ2） * 酒（大さじ1）
作り方： 1. だし取り職人 焼きあごだしを水に入れて火にかけ、沸騰させる。 2. しょうゆ、みりん、酒を加えて味を調える。 3. 冷やしてそうめんやざるうどんの麺つゆとして使用する。
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