だしパック(かつおタイプ) 400g(40g×10パック) JFDA ジェフダでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. だしパック炊き込みご飯

• 材料:
  • 米 2合
  • だしパック 1パック
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • お好みの具材 (例: 人参、しいたけ、鶏肉)
• 作り方:
  1. 米を研ぎ、30分浸水させる。
  2. 鍋に米、だしパック、醤油、みりん、酒を入れる。規定量の水を加える。
  3. お好みの具材を加える。
  4. 火にかけ、沸騰したら弱火で15分炊く。
  5. 火を止め、10分蒸らす。

2. だしパック和風パスタ

• 材料:
  • パスタ 100g
  • だしパック 1パック
  • ベーコン 50g
  • しめじ 50g
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
• 作り方:
  1. だしパックを湯500mlで煮出してだし汁を作る。
  2. フライパンにごま油を熱し、ベーコンをしんなりするまで炒める。
  3. しめじを加えて炒め、しんなりしたらだし汁を加える。
  4. 醤油、酒を加えて味を調える。
  5. 茹でたパスタを加えて和え、塩こしょうで味を調える。

3. だしパック塩ラーメン

• 材料:
  • 中華麺 1玉
  • だしパック 1パック
  • 塩 適量
  • 醤油 適量
  • お好みのトッピング (例: メンマ、チャーシュー、海苔)
• 作り方:
  1. だしパックを湯500mlで煮出してだし汁を作る。
  2. だし汁に塩と醤油で味を調える。
  3. 中華麺を茹で、ざるにあげる。
  4. 器に麺を入れ、だし汁を注ぐ。トッピングを盛り付ける。

4. だしパックおでん

• 材料:
  • だいこん 1/2本
  • じゃがいも 2個
  • こんにゃく 1枚
  • 厚揚げ 1枚
  • だしパック 1パック
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • 酒 大さじ2
• 作り方:
  1. だいこん、じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。こんにゃくは下茹でしてアク抜きする。
  2. 鍋にだしパックと野菜、こんにゃくを入れ、かぶるくらいの水を加える。
  3. 醤油、みりん、酒を加える。
  4. 火にかけ、沸騰したら弱火で30分煮込む。
  5. 厚揚げを加えてさらに10分煮込む。

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