送料無料 エキストラバージンオリーブオイル 日本製 長崎県産 手摘み100% 国産 オリーブオイル「S島原」EXVオリーブオイル 一番搾りでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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「S島原」EXVオリーブオイルを使った美味しいレシピ

1. フレッシュトマトとバジルのカプレーゼ

• 材料：
  • トマト（一口大にカット） 1カップ
  • モッツァレラチーズ（ボール状） 1カップ
  • フレッシュバジル（ちぎったもの） 1/2カップ
  • 「S島原」EXVオリーブオイル 大さじ4
  • 塩コショウ 適量
• 作り方：
  1. トマトとモッツァレラチーズを交互に串に刺す。
  2. 皿に並べ、バジルを散らす。
  3. オリーブオイルを回し入れ、塩コショウで味を整える。

2. グリルしたサーモンのレモンとハーブのソテー

• 材料：
  • サーモンフィレ 2切れ
  • レモン（薄切り） 2枚
  • フレッシュタイム（茎からはずしたもの） 1/4カップ
  • フレッシュパセリ（みじん切り） 2大さじ
  • 「S島原」EXVオリーブオイル 大さじ3
  • 塩コショウ 適量
• 作り方：
  1. サーモンに塩コショウで下味をつける。
  2. グリルパンでオリーブオイルを熱し、サーモンを皮目から焼く。
  3. 皮目がカリッとしたら、レモンとハーブを加えてさらに焼く。
  4. サーモンに火が通ったら皿に盛り付ける。

3. フェタチーズとオリーブのギリシャ風サラダ

• 材料：
  • フェタチーズ（角切り） 1カップ
  • 黒オリーブ（種抜き） 1/2カップ
  • 赤玉ねぎ（薄切り） 1/4個
  • キュウリ（薄切り） 1/2本
  • トマト（一口大にカット） 1カップ
  • 「S島原」EXVオリーブオイル 大さじ5
  • レモン汁 大さじ1
  • オレガノ（乾燥） 小さじ1/2
  • 塩コショウ 適量
• 作り方：
  1. 材料をすべてボウルに入れ、混ぜ合わせる。
  2. オリーブオイル、レモン汁、オレガノを加えて味を整える。
  3. 冷やして召し上がる。

4. パンチェッタとほうれん草のアーリオ・オリオ

• 材料：
  • パンチェッタ（さいの目切り） 50g
  • ほうれん草（ざく切り） 1束
  • ニンニク（みじん切り） 2片
  • ドライチリフレーク（お好みで） 小さじ1/4
  • スパゲッティ 300g
  • 「S島原」EXVオリーブオイル 大さじ4
  • 塩コショウ 適量
• 作り方：
  1. 大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れる。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、パンチェッタを入れる。
  3. パンチェッタがカリッとするまで炒め、ニンニクと唐辛子フレークを加える。
  4. ほうれん草を加え、しんなりするまで炒める。
  5. ゆで上がったスパゲッティをフライパンに加え、ソースとよく和える。
  6. 塩コショウで味を整える。

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