AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
チョコレートテリーヌ
- チョコレート カカオマス：150g
- バター：100g（無塩、室温に戻す）
- グラニュー糖：50g
- 卵：2個
- 製菓用薄力粉：20g（ふるう）
- バニラエッセンス：小さじ1
作り方： 1. オーブンを170℃に予熱する。 2. 四角い型（約18cm）にバターを塗り、底と側面にクッキングシートを敷く。 3. ボウルにバターとグラニュー糖を入れ、白っぽくフワフワになるまで泡立てる。 4. 卵を加えて混ぜ合わせ、続いてバニラエッセンスを加える。 5. 別のボウルにチョコレート カカオマスを入れ、湯煎で溶かす。 6. 溶かしたチョコレートを卵の混合物に加えて混ぜ合わせる。 7. ふるった薄力粉を加えて混ぜ、型に流し込む。 8. 30～35分間、または竹串を刺して何もついてこなくなるまで焼く。 9. オーブンから取り出し、型の中で完全に冷ます。
チョコレートムース
- チョコレート カカオマス：100g
- 生クリーム：200ml
- 牛乳：50ml
- グラニュー糖：大さじ2
作り方： 1. チョコレート カカオマスを湯煎で溶かす。 2. 別のボウルに生クリームと牛乳を入れ、泡立てる。 3. 溶かしたチョコレートにグラニュー糖を加え、混ぜ合わせる。 4. ホイップした生クリームを少しずつ加え、混ぜ合わせる。 5. ムースをグラスやカップに注ぎ、冷蔵庫で少なくとも4時間冷やす。
チョコレートガナッシュ
- チョコレート カカオマス：100g
- 生クリーム：100ml
作り方： 1. チョコレート カカオマスを湯煎で溶かす。 2. 温めた生クリームを溶かしたチョコレートに加え、滑らかになるまで混ぜ合わせる。 3. ケーキやタルトのトッピングとして使用したり、お菓子にディップしたりする。
チョコレートブラウニー
- チョコレート カカオマス：100g
- 無糖ココア：大さじ3
- 薄力粉：1カップ
- グラニュー糖：1カップ
- ベーキングパウダー：小さじ1
- ベーキングソーダ：小さじ1/2
- 塩：小さじ1/4
- バター：1カップ（無塩、室温に戻す）
- 大きな卵：2個
- バニラエッセンス：小さじ1
作り方： 1. オーブンを175℃に予熱する。 2. 20cm四方の型にバターを塗り、底と側面にクッキングシートを敷く。 3. ボウルに薄力粉、ココア、グラニュー糖、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を合わせてふるう。 4. 別のボウルにバターとバニラエッセンスを混ぜ合わせ、白っぽくフワフワになるまで泡立てる。 5. 卵を1個ずつ加えて混ぜ合わせる。 6. 乾いた材料を湿った材料に加え、混ぜ合わせる。 7. 溶かしたチョコレートを加えて混ぜ合わせる。 8. 型に生地を流し込み、30～35分間、または竹串を刺して何もついてこなくなるまで焼く。 9. オーブンから取り出し、型の中で完全に冷ます。
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