AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
米油を使ったアレンジレシピ
1. サクサクからあげ
- 材料:
- 鶏もも肉 1枚 (300g)
- 米油 適量
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 生姜すりおろし 小さじ1
- にんにくすりおろし 小さじ1
- 作り方:
- 鶏もも肉を一口大に切り、ボウルに入れて醤油、酒、生姜、にんにくで下味をつける。
- 米油をフライパンで中火で熱し、鶏肉を皮目から入れる。
- 皮目がカリカリになったら裏返し、こんがりと色がつくまで揚げる。
2. ヘルシー野菜炒め
- 材料:
- お好みの野菜 (ブロッコリー、にんじん、玉ねぎなど) 適量
- 米油 適量
- 塩こしょう 少々
- 作り方:
- 野菜を一口大に切る。
- 米油をフライパンで中火で熱し、野菜を入れる。
- しんなりするまで炒め、塩こしょうで味付けする。
3. ふわふわパンケーキ
- 材料:
- 米油 大さじ3
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 卵 1個
- 牛乳 100ml
- 作り方:
- ボウルに米油以外の材料をすべて入れ、混ぜ合わせる。
- フライパンを中火で熱し、米油を入れて薄く広げる。
- 生地を大さじ1程度すくい、フライパンに落とす。
- ふちが固まってきたら裏返し、両面がこんがりと焼けるまで焼く。
4. サクサク天ぷら
- 材料:
- お好みの天ぷら食材 (エビ、野菜など) 適量
- 米油 適量
- 天ぷら粉 100g
- 水 120ml
- 作り方:
- 天ぷら粉と水を混ぜ合わせ、衣を作る。
- 米油を鍋で中火で熱する。
- 食材に衣をつけ、油の中に入れる。
- カラッと揚がるまで揚げる。
5. しっとり焼き魚
- 材料:
- お好みの切り身魚 適量
- 米油 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- 作り方:
- 魚の両面に塩こしょうをふる。
- フライパンに米油を中火で熱し、魚を皮目から入れる。
- 皮目がパリッとしたら裏返し、中まで火が通るまで焼く。
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