AIに聞いてみた。
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アレンジレシピ
1. サクサク唐揚げ
材料: * 鶏もも肉 1枚（約300g） * 米油 大さじ4 * 片栗粉 大さじ4 * 塩、こしょう 適量
手順: 1. 鶏もも肉を一口大に切り、塩、こしょうを振る。 2. ジップロックなどの袋に鶏肉、片栗粉を入れてよく振ってまぶす。 3. フライパンに米油を入れて中火で熱し、鶏肉をこんがりと揚げる。
2. ヘルシー春巻き
材料: * 春巻きの皮 10枚 * 豚ひき肉 200g * キャベツ 1/4個（細切り） * にんじん 1/2本（細切り） * 玉ねぎ 1/4個（みじん切り） * 米油 大さじ1 * 醤油、オイスターソース 各大さじ1 * 水溶き片栗粉 大さじ1
手順: 1. フライパンに米油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を炒める。 2. キャベツ、にんじん、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。 3. 醤油、オイスターソース、水を加えて煮立てる。 4. 水溶き片栗粉でとろみをつける。 5. 春巻きの皮に具材をのせて巻き、フライパンで米油を少し入れて両面をカリッと焼く。
3. 香ばしいチャーハン
材料: * ご飯 2合 * 米油 大さじ2 * 卵 2個 * にんじん 1/2本（みじん切り） * 玉ねぎ 1/4個（みじん切り） * 醤油、オイスターソース 各大さじ1 * 塩、こしょう 適量
手順: 1. フライパンに米油を入れて中火で熱し、卵を炒める。 2. にんじん、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。 3. ご飯を加えてパラパラになるまで炒める。 4. 醤油、オイスターソース、塩、こしょうで味を整える。
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