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AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レシピ 1: サクサク米油唐揚げ

• 材料:
  • 鶏もも肉 500g
  • 米油 適量
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 生姜 (すりおろす) 小さじ1
  • ニンニク (すりおろす) 小さじ1
• 作り方:
  1. 鶏肉を食べやすい大きさに切る。
  2. 醤油、酒、みりん、生姜、ニンニクを合わせて鶏肉に揉み込み、30分以上漬け込む。
  3. 米油を鍋またはフライパンに深さ約2cm入れて180℃に熱する。
  4. 鶏肉の水気を切って米油に入れ、きつね色になるまで揚げる。
  5. 油をよく切り、お好みの付け合わせと共に盛り付ける。

レシピ 2: ふんわり米油ロールケーキ

• 材料 (ロールケーキ用):
  • 卵 3個
  • 砂糖 100g
  • 米油 50ml
  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
• 材料 (クリーム用):
  • 生クリーム 200ml
  • 砂糖 20g
  • お好みのフルーツ (お好みで)
• 作り方:
  1. オーブンを180℃に予熱する。オーブンシートを天板に敷く。
  2. ボウルに卵と砂糖を入れ、白っぽくもったりするまで泡立てる。
  3. 米油を加えて混ぜる。
  4. 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、混ぜ合わせる。
  5. 天板に流し入れ、全体に広げる。
  6. オーブンで12～15分、表面がこんがりするまで焼く。
  7. 焼き上がったらすぐにオーブンシートごと網に乗せ、粗熱を取る。
  8. 生クリームに砂糖を加えて泡立て、お好みのフルーツと混ぜ合わせる。
  9. ロールケーキの生地にクリームを塗って巻き、冷蔵庫で30分以上冷やす。
  10. スライスして盛り付ける。

レシピ 3: カリッと米油ポテトサラダ

• 材料:
  • じゃがいも 500g
  • 米油 適量
  • 玉ねぎ (みじん切り) 1/2個
  • セロリ (みじん切り) 1/4本
  • 人参 (みじん切り) 1/4本
  • 塩、こしょう 各適量
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 粒マスタード 大さじ2
• 作り方:
  1. じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
  2. 米油を鍋またはフライパンに深さ約2cm入れて180℃に熱する。
  3. じゃがいもを入れてカリッと色づくまで揚げる。
  4. 熱いうちに塩、こしょうで味付けをする。
  5. ボウルに玉ねぎ、セロリ、人参、揚げたじゃがいもを入れ、マヨネーズ、粒マスタードで和える。
  6. 味をみて塩、こしょうで調整する。

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