生詰あわせみそ 1.8kg(フンドーキン醤油 合わせ味噌)でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 野菜たっぷりの味噌汁

• 材料:
  • 生詰合わせ味噌 大さじ4
  • 水または出汁 4カップ
  • 豆腐 1丁（150g）
  • にんじん 1/2本
  • 大根 1/4本
  • わかめ 10g
  • 長ねぎ 1本
• 作り方:
  1. 野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に味噌以外の材料を入れて沸騰させ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
  3. 味噌を溶かし入れて、沸騰させないように火からおろす。

2. さばのみそ煮

• 材料:
  • さばの切り身 4切れ
  • 生詰合わせ味噌 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 日本酒 大さじ2
  • 水 1/2カップ
• 作り方:
  1. フライパンに味噌、みりん、日本酒、水を入れてよく混ぜ合わせる。
  2. さばの切り身をフライパンに加え、両面に焼き色がつくまで中火で焼く。
  3. 中火に落とし、蓋をして10分ほど煮る。

3. 照り焼きチキン

• 材料:
  • 鶏もも肉 1枚
  • ☆生詰合わせ味噌 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆はちみつ 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
• 作り方:
  1. ☆の材料を混ぜ合わせておく。
  2. 鶏もも肉を一口大に切り、ごま油を絡める。
  3. フライパンで鶏もも肉を焼き、火が通ったら☆のタレを加えて絡める。

4. 味噌バターコーン

• 材料:
  • 生詰合わせ味噌 小さじ1
  • バター 大さじ1
  • 塩ゆでコーン 1/2カップ
• 作り方:
  1. フライパンにバターを熱し、味噌を加えてよく混ぜ合わせる。
  2. 塩ゆでコーンを加えて炒め、味噌とバターを絡める。

5. 味噌グラタン

• 材料:
  • 生詰合わせ味噌 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ1
  • 牛乳 1カップ
  • ホワイトソース 200g
  • お好みの具材（マカロニ、野菜など）
  • ピザ用チーズ 適量
• 作り方:
  1. 鍋に味噌、薄力粉を入れて中火で炒める。
  2. 牛乳を少しずつ加えて混ぜながら、ダマにならないようにする。
  3. ホワイトソースを加えて混ぜ合わせる。
  4. 耐熱皿に具材と味噌ソースを入れ、ピザ用チーズをトッピングする。
  5. オーブンまたはトースターでこんがり焼けるまで加熱する。

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