AIに聞いてみた。
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アレンジレシピ
1. 焼きあごだし風味のうどん * 材料: うどん、だし取り職人、水、醤油、みりん、ネギ * 作り方: 鍋に水を入れ、だし取り職人を加えて煮出す。うどんを加えて茹でる。醤油とみりんで味付けし、ネギを添える。
2. 焼きあごだし風味の冷奴 * 材料: 豆腐、だし取り職人、水、醤油、かつお節、みょうが * 作り方: 鍋に水を入れ、だし取り職人を加えて煮出す。豆腐を冷水に入れ、だし汁をかけて冷ます。醤油を垂らし、かつお節とみょうがを添える。
3. 焼きあごだし風味の茶碗蒸し * 材料: 卵、だし取り職人、水、醤油、みりん、えび、かまぼこ、椎茸 * 作り方: ボウルに卵を割り入れて、だし汁、醤油、みりんを加えて混ぜる。具材を器に入れ、卵液を注ぐ。蒸して固まるまで火にかける。
4. 焼きあごだし風味の味噌汁 * 材料: 味噌、だし取り職人、水、豆腐、わかめ * 作り方: 鍋に水を入れ、だし取り職人を加えて煮出す。豆腐とわかめを加えて煮る。味噌を溶き入れる。
5. 焼きあごだし風味の卵焼き * 材料: 卵、だし取り職人、醤油、みりん * 作り方: ボウルに卵を割り入れて、だし汁、醤油、みりんを加えて混ぜる。フライパンに油をひき、卵液を流し込む。巻いて焼き上げる。
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