正金天然醸造こいくち醤油1Lでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アレンジレシピ

1. こいくち醤油の照り焼きチキン

• 材料：
  • 鶏もも肉：500g
  • 正金天然醸造こいくち醤油：大さじ3
  • みりん：大さじ2
  • 酒：大さじ1
  • 砂糖：大さじ1
• 作り方：
  1. 鶏もも肉を一口大に切る。
  2. 醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜ合わせてタレを作る。
  3. 鶏もも肉をタレに漬け込み、30分以上冷蔵庫で寝かせる。
  4. フライパンを熱し、漬け込んだ鶏もも肉をタレごと入れる。
  5. 焼き色がつくまで両面を焼き、タレがとろりとしたら完成。

2. こいくち醤油の和風パスタ

• 材料：
  • パスタ（スパゲッティ）：100g
  • 正金天然醸造こいくち醤油：大さじ2
  • だし汁：1カップ
  • 酒：大さじ1
  • みりん：大さじ1
  • バター：10g
  • 刻みのり：適量
• 作り方：
  1. パスタをアルデンテに茹でる。
  2. フライパンにだし汁、醤油、酒、みりんを入れて煮立たせる。
  3. 茹で上がったパスタを加えて炒め合わせる。
  4. バターを加えて溶かし、全体に絡める。
  5. 刻みのりを散らして完成。

3. こいくち醤油の肉じゃが

• 材料：
  • じゃがいも：500g
  • 牛肉：300g
  • にんじん：1本
  • 玉ねぎ：1個
  • 正金天然醸造こいくち醤油：大さじ4
  • 酒：大さじ2
  • 砂糖：大さじ1
  • みりん：大さじ1
  • だし汁：1カップ
• 作り方：
  1. じゃがいもは一口大に切り、水にさらしてアクを抜く。
  2. 牛肉は一口大に切る。
  3. にんじんは乱切り、玉ねぎは薄切りにする。
  4. フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
  5. 牛肉の色が変わったら、にんじん、玉ねぎを加えて炒める。
  6. じゃがいもを加えてさらに炒める。
  7. 醤油、酒、砂糖、みりん、だし汁を加えて煮立たせる。
  8. 落し蓋をして、弱火で30分ほど煮込めば完成。

4. こいくち醤油の漬けマグロ

• 材料：
  • マグロの赤身：200g
  • 正金天然醸造こいくち醤油：大さじ3
  • 酒：大さじ1
  • みりん：小さじ1
  • わさび：適量
• 作り方：
  1. マグロを一口大に切る。
  2. 醤油、酒、みりにを混ぜ合わせて漬けダレを作る。
  3. マグロを漬けダレに漬け込み、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
  4. 漬け込んだマグロを皿に盛り付け、わさびを添えて完成。

5. こいくち醤油の漬け漬け丼

• 材料：
  • 刺身（好みの種類）：200g
  • 正金天然醸造こいくち醤油：大さじ3
  • みりん：大さじ1
  • 酒：大さじ1
  • ごはん：1膳
  • 刻みネギ、わさび：適量
• 作り方：
  1. 刺身を一口大に切る。
  2. 醤油、みりん、酒を混ぜ合わせて漬けダレを作る。
  3. 刺身を漬けダレに漬け込み、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
  4. ごはんの上に漬け込んだ刺身をのせ、刻みネギ、わさびを添えて完成。

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