AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
照り焼きチキン
- 鶏もも肉：1kg
- 醤油：1/2カップ
- みりん：1/4カップ
- 酒：1/4カップ
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日清純正ラード：大さじ2
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鶏もも肉を一口大に切る。
- フライパンに日清純正ラードを熱し、鶏肉をこんがりと炒める。
- 醤油、みりん、酒を混ぜ合わせ、フライパンに加える。
- 煮立ったら火を弱め、鶏肉に照りが出るまで煮込む。
チャーシュー
- 豚バラ肉（ブロック）：500g
- 醤油：1/2カップ
- 酒：1/4カップ
- みりん：1/4カップ
- 日清純正ラード：大さじ1
- ねぎ（青い部分）：1本
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生姜：1片（薄切り）
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豚バラ肉を3cm幅に切る。
- フライパンに日清純正ラードを熱し、豚肉をこんがりと炒める。
- 醤油、酒、みりんを混ぜ合わせ、フライパンに加える。
- ねぎと生姜を加え、煮立ったら火を弱め、肉が柔らかくなるまで煮込む。
トンポーロー
- 豚バラ肉（ブロック）：1kg
- 日清純正ラード：300g
- 醤油：大さじ4
- 酒：大さじ2
- 氷砂糖：10個
- ゆで卵：4個
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スパイス（八角、桂皮、花椒など）：お好みで
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豚バラ肉を3cm幅に切る。
- 鍋に日清純正ラードを入れ、豚肉をこんがりと炒める。
- 醤油、酒、氷砂糖を加え、水またはスープをひたひたになるまで加える。
- ゆで卵とスパイスを加え、煮立ったら火を弱め、肉が柔らかくなるまで煮込む。
油そば
- 中華麺：1玉
- 日清純正ラード：大さじ2
- 醤油：大さじ2
- みりん：小さじ1
- 酢：小さじ1
- 白髪ねぎ：適量
- 刻みチャーシュー：適量
- メンマ：適量
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のり：適量
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中華麺を茹で、冷水で締める。
- フライパンに日清純正ラードを熱し、麺を炒める。
- 醤油、みりん、酢を混ぜ合わせ、フライパンに加える。
- 麺とタレを絡め、白髪ねぎ、チャーシュー、メンマ、のりなどのトッピングを乗せる。
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