AIに聞いてみた。
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えごま油とアマニ油を使用したレシピ
1. えごま油ドレッシングのサラダ * 材料: * えごま油 大さじ2 * りんご酢 大さじ1 * しょうゆ 大さじ1/2 * ディジョンマスタード 小さじ1 * ハチミツ 小さじ1 * 塩、コショウ 適量 * お好みの野菜 * 作り方: 1. ボウルにえごま油、りんご酢、しょうゆ、マスタード、ハチミツを入れて混ぜ合わせる。 2. 塩とコショウで味を調える。 3. お好みの野菜にかけて和える。
2. アマニ油入りスムージー * 材料: * アマニ油 大さじ1 * ほうれん草 1/2カップ * バナナ 1本 * ヨーグルト 1/2カップ * 牛乳 1/2カップ * お好みでハチミツやメープルシロップ * 作り方: 1. すべての材料をブレンダーに入れ、滑らかになるまで混ぜる。 2. お好みで甘味料を加える。
3. えごま油炒めご飯 * 材料: * えごま油 大さじ1 * ご飯 2カップ * 卵 2個 * お好みの野菜（にんじん、ピーマン、玉ねぎなど） * しょうゆ 大さじ1 * ごま油 小さじ1 * 作り方: 1. フライパンにえごま油とごま油を熱する。 2. 卵を割り入れ、大きく混ぜてスクランブルする。 3. 野菜を加えて炒める。 4. ご飯を加えて炒め、全体が混ざったらしょうゆで味付けする。
4. アマニ油和え漬け物 * 材料: * アマニ油 大さじ2 * きゅうり 1本 * にんじん 1/2本 * 大根 1/4本 * しょうゆ 大さじ1 * みりん 大さじ1/2 * 酢 小さじ1 * 作り方: 1. 野菜を細切りにする。 2. ボウルに野菜、アマニ油、しょうゆ、みりん、酢を入れて和える。 3. 冷蔵庫で1時間以上漬け込む。
5. えごま油とアマニ油入りドレッシングのディップ * 材料: * えごま油 大さじ1 * アマニ油 大さじ1 * オリーブオイル 大さじ2 * バルサミコ酢 大さじ1 * ディジョンマスタード 小さじ1 * ハチミツ 小さじ1 * 塩、コショウ 適量 * お好みのディップ用野菜（にんじん、セロリ、キュウリなど） * 作り方: 1. すべての材料を瓶かボウルに入れてよく混ぜ合わせる。 2. 野菜をディップして食べる。
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