創味食品【創味シャンタンDX　1kg 】業務用でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. やみつき回鍋肉

• 材料:

  • 豚バラ肉 (薄切り): 250g
  • キャベツ: 1/2玉 (ざく切り)
  • ピーマン (細切り): 1個
  • ニンジン (せん切り): 1/2本
  • 生姜 (みじん切り): 1片
  • 創味シャンタンDX: 大さじ1
  • 醤油: 大さじ1
  • 砂糖: 大さじ1
  • 酒: 大さじ1
  • ごま油: 大さじ1

• 作り方:

  1. 豚バラ肉をフライパンで炒め、色が変わったらキャベツ、ピーマン、ニンジン、生姜を加えて炒める。
  2. 創味シャンタンDX、醤油、砂糖、酒を加えて煮絡める。
  3. ごま油を加えて香りづけしたらできあがり。

2. 絶品シュウマイ

• 材料:

  • 豚ひき肉: 250g
  • 海老 (粗みじん切り): 50g
  • 玉ねぎ (みじん切り): 1/4個
  • しいたけ (みじん切り): 3枚
  • 生姜 (みじん切り): 1片
  • 創味シャンタンDX: 小さじ1
  • 醤油: 小さじ2
  • 酒: 小さじ1
  • ごま油: 小さじ1
  • シュウマイの皮: 30枚

• 作り方:

  1. ボウルに豚ひき肉、海老、玉ねぎ、しいたけ、生姜を入れ、創味シャンタンDX、醤油、酒、ごま油を加えてよく混ぜる。
  2. シュウマイの皮に具材を包む。
  3. 蒸し器で10分間蒸す。

3. 中華風卵焼き

• 材料:

  • 卵: 3個
  • 創味シャンタンDX: 小さじ1
  • 醤油: 小さじ1
  • 砂糖: 小さじ1
  • ごま油: 大さじ1

• 作り方:

  1. ボウルに卵、創味シャンタンDX、醤油、砂糖を入れて混ぜる。
  2. 熱したフライパンにごま油をしき、卵液を流し入れる。
  3. 焼き色がついたら巻き、食べやすい大きさに切る。

4. 旨みたっぷり中華スープ

• 材料:

  • 水: 4カップ
  • 創味シャンタンDX: 大さじ2
  • 醤油: 大さじ1
  • 酒: 大さじ1
  • 塩: 適量
  • お好みの具材 (例: 春雨、豆腐、野菜)

• 作り方:

  1. 鍋に水、創味シャンタンDX、醤油、酒、塩を入れて沸騰させる。
  2. お好みの具材を入れて煮る。
  3. 味をみながら塩で調整する。

616