AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
上白糖を使用した美味しいレシピ
1. クラシックなシュガークッキー
- 薄力粉 3カップ
- 上白糖 1カップ
- バター 1カップ（柔らかくする）
- 卵 1個
- バニラエッセンス 小さじ1
作り方: 1. オーブンを175℃に予熱する。 2. 大きなボウルにバターと砂糖をクリーム状になるまで混ぜる。 3. 卵とバニラエッセンスを加えて混ぜる。 4. 薄力粉を徐々に加えながら混ぜ、生地をまとめる。 5. ラップで包んで冷蔵庫で1時間冷やす。 6. 生地を伸ばして型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べる。 7. 10～12分、または縁が薄くきつね色になるまで焼く。
2. 簡単な上白糖キャラメルソース
- 上白糖 1カップ
- 水 大さじ3
- バター 大さじ1
- クリーム 小さじ1
作り方: 1. 中火で厚手の鍋に砂糖と水を混ぜる。 2. 砂糖が溶けてキャラメル色になったら火を止める。 3. バターとクリームを加えて混ぜ合わせる。 4. ソースが滑らかになったら、パンケーキ、ワッフル、アイスクリームなどのトッピングとして使う。
3. 上白糖漬けレモン
- レモン 12個
- 上白糖 500g
- 水 2カップ
作り方: 1. レモンをよく洗い、両端を切り落として8等分に切る。 2. 大きな鍋に砂糖と水を合わせて煮立たせる。 3. レモンを加えて中火で15～20分煮る。 4. 火を止めてレモンをシロップの中に1晩置く。 5. レモンを取り出して、クッキングシートに並べて乾かす。 6. 紅茶やカクテルのトッピングとして使う。
4. 上白糖とアーモンドのグラノーラ
- オートミール 3カップ
- 上白糖 1/2カップ
- アーモンドスライス 1/2カップ
- バター 大さじ3
- 塩 小さじ1/4
- バニラエッセンス 小さじ1
作り方: 1. オーブンを175℃に予熱する。 2. 大きなボウルにオートミール、砂糖、アーモンド、バター、塩、バニラエッセンスを混ぜ合わせる。 3. クッキングシートを敷いた天板に広げ、15～20分、またはこんがりときつね色になるまで焼く。 4. シリアルやヨーグルトのトッピングとして使う。
5. 上白糖とシナモンのロール
- 強力粉 3カップ
- ドライイースト 大さじ2
- ぬるま湯 1カップ
- 上白糖 1/2カップ
- 塩 小さじ1
- バター 1/2カップ（柔らかくする）
- シナモンシュガー 1/2カップ
作り方: 1. 大きなボウルに強力粉、ドライイースト、ぬるま湯を合わせ、15分間放置する。 2. 砂糖と塩を加えて混ぜ、5分間こねる。 3. バターを加えてさらに5分間こねる。 4. ボウルに油を塗り、生地を入れてラップで覆い、暖かい場所で1時間、または倍になるまで発酵させる。 5. 打ち粉をした面に生地を叩き出し、長方形に伸ばす。 6. バターを塗り、シナモンシュガーをふりかける。 7. 生地をロール状に巻き上げ、12等分に切る。 8. クッキングシートを敷いた天板に並べ、30分間、または倍になるまで発酵させる。 9. 190℃に予熱したオーブンで15～20分、またはこんがりときつね色になるまで焼く。
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