キング醸造 本みりん(醇良)1.5L×2ケース（全12本） 送料無料でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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キング醸造の本みりんを使ったアレンジレシピ

1. 照り焼きチキン

• 材料:

  • 鶏もも肉 600g
  • キング醸造の本みりん 100ml
  • 醤油 50ml
  • 酒 50ml
  • みりん 50ml
  • 砂糖 大さじ2
  • 生姜のすりおろし 1片
  • ニンニクのすりおろし 1片

• 作り方:

  1. 鶏肉を一口大に切る。
  2. 材料をすべてボウルに入れて混ぜる。
  3. 冷蔵庫で30分間漬け込む。
  4. フライパンで鶏肉を皮目からこんがりと焼く。
  5. ひっくり返して火が通るまで焼く。
  6. 漬け汁をフライパンに加えて約5分間煮詰める。照りが出るまでとろみがつくまで煮詰める。

2. 肉じゃが

• 材料:

  • じゃがいも 500g
  • 牛肉 切り落とし 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • インゲン 100g
  • キング醸造の本みりん 100ml
  • 醤油 50ml
  • 酒 50ml
  • 砂糖 大さじ2
  • だし汁 2カップ

• 作り方:

  1. じゃがいも、にんじんは一口大に切る。玉ねぎはくし形に切る。インゲンは両端を切り落とす。
  2. 牛肉に塩・こしょうをふる。
  3. 鍋に油を熱し、牛肉を強火で炒める。
  4. 玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。
  5. じゃがいも、インゲンを加えてさらに炒める。
  6. 材料がひたひたになるまでだし汁を入れる。
  7. キング醸造の本みりん、醤油、酒、砂糖を加える。
  8. 強火で煮立て、アクが出たら取り除く。
  9. 火を弱めて落とし蓋をして、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込む。

3. みりん入り卵焼き

• 材料:

  • 卵 3個
  • キング醸造の本みりん 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2

• 作り方:

  1. 卵をボウルに割って泡立て器で溶く。
  2. キング醸造の本みりん、醤油、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
  3. フライパンに油を熱し、卵液を流し込む。
  4. 半熟になったら巻き、ゆっくりと火を通す。
  5. 好みの大きさに切って盛り付ける。

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