キング醸造 国産米使用本みりん800ml×1ケース（全12本） 送料無料でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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キング醸造 国産米使用本みりんを使った美味しいレシピ

照り焼きチキン

• 材料：
  • 鶏もも肉：500g
  • 本みりん：大さじ3
  • 醤油：大さじ2
  • 酒：大さじ1
  • 砂糖：小さじ1
• 作り方：
  1. 鶏もも肉にフォークで穴を開ける。
  2. ボウルに本みりん、醤油、酒、砂糖を入れて混ぜる。
  3. 鶏もも肉をボウルに加え、よくもみ込む。
  4. フライパンに鶏もも肉を入れて中火で焼き、両面に焼き色が付いたら弱火にして蓋をして蒸し焼きにする。
  5. タレがとろっとしてきたら、鶏もも肉に絡めて完成。

筑前煮

• 材料：
  • れんこん：1節（約200g）
  • ごぼう：1本（約150g）
  • にんじん：1本（約150g）
  • しいたけ：5枚
  • こんにゃく：1枚
  • 鶏もも肉：1枚（約300g）
  • 本みりん：大さじ3
  • 醤油：大さじ2
  • だし汁：300ml
• 作り方：
  1. れんこんは皮をむいて薄切りにし、酢水にさらす。ごぼうは皮をこそげて斜め切りにする。にんじんは乱切りにする。
  2. しいたけは石づきを取り、薄切りにする。こんにゃくは一口大に切り、下茹でしておく。
  3. 鶏もも肉は一口大に切る。
  4. 鍋に本みりん、醤油、だし汁を入れて火にかける。沸騰したら、れんこん、ごぼう、にんじん、しいたけ、こんにゃく、鶏もも肉を加えて中火で煮る。
  5. 野菜が柔らかくなったら完成。

甘酢あんかけ

• 材料：
  • 豚肉：200g
  • 玉ねぎ：1/2個
  • ピーマン：1個
  • にんじん：1/2本
  • 本みりん：大さじ2
  • 酢：大さじ1
  • 醤油：大さじ1
  • 水：100ml
  • 片栗粉：小さじ2
• 作り方：
  1. 豚肉は一口大に切る。
  2. 玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは一口大に切る。にんじんは細切りにする。
  3. フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、野菜を加えて炒める。
  4. 本みりん、酢、醤油、水を入れて沸騰させる。
  5. 片栗粉を大さじ1の水で溶いて回し入れ、とろみが付いたら完成。

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