キッコーマン 旨みひろがる 香り白だし 1000mlペットボトル×12本入×(2ケース)でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レシピ 1: 香り白だし 白身魚の煮付け

• 材料:
  • 白身魚 (鯛、鱈など) 6切れ
  • 旨みひろがる 香り白だし 1/2カップ
  • 水 1/2カップ
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
• 作り方:
  1. フライパンに白身魚を並べ、旨みひろがる 香り白だし、水、砂糖、みりん、しょうゆを入れて中火にかける。
  2. 煮立ったら弱火にして、アルミホイルで落し蓋をして20分ほど煮る。
  3. 煮汁が半分くらいになったら火を止め、器に盛り付ける。

レシピ 2: 香り白だし 鶏の唐揚げ

• 材料:
  • 鶏もも肉 1枚 (一口大に切る)
  • 旨みひろがる 香り白だし 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • にんにく (すりおろす) 1かけ
  • しょうが (すりおろす) 1かけ
  • 塩、こしょう 適量
• 作り方:
  1. 鶏肉をボウルに入れて、旨みひろがる 香り白だし、しょうゆ、酒、にんにく、しょうが、塩、こしょうをまぶし、30分ほど漬けておく。
  2. フライパンに多めの油を熱し、漬け込んだ鶏肉を入れて中火で揚げる。
  3. 両面がこんがりと焼けたら油を切って皿に盛り付ける。

レシピ 3: 香り白だし おでん

• 材料:
  • 大根 1/2本
  • じゃがいも 3個
  • こんにゃく 1枚
  • 厚揚げ 1枚
  • ちくわ 4本
  • がんもどき 4個
  • 牛すじ肉 200g
  • 旨みひろがる 香り白だし 2カップ
  • 水 8カップ
• 作り方:
  1. 大根とじゃがいもは一口大に切り、こんにゃくと厚揚げは食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に大根、じゃがいも、こんにゃく、厚揚げ、ちくわ、がんもどきを入れてかぶるくらいの水を入れ、中火にかける。
  3. 煮立ったら牛すじ肉を加え、アクを取りながら20分ほど煮る。
  4. 旨みひろがる 香り白だしを加えてさらに20分ほど煮込む。
  5. 味をみて足りない場合はしょうゆや塩で調整する。

レシピ 4: 香り白だし うどんつゆ

• 材料:
  • 旨みひろがる 香り白だし 2カップ
  • 水 8カップ
  • 薄口しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ1
• 作り方:
  1. 鍋に旨みひろがる 香り白だし、水、薄口しょうゆ、みりんを入れて中火にかける。
  2. 煮立ったらうどんやそばをつけて食べる。

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