カマルグ フルールドセル ペルルドセル 125g(常温)でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. レモンとハーブのサーモンタルタル

• 材料:
  • スモークサーモン 200g
  • 玉ねぎ 1/2個 (みじん切り)
  • ディル、パセリ、タラゴン (みじん切り) 各 大さじ1
  • レモン汁 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • カマルグ フルールドセル 適量
• 手順:
  1. サーモンを粗くみじん切りにする。
  2. 玉ねぎ、ハーブ、レモン汁、オリーブオイル、Fleur de Sel をボウルに入れて混ぜ合わせる。
  3. サーモンを加えて和える。
  4. 冷蔵庫で少なくとも 30 分冷やす。
  5. ブルスケッタやクラッカーに添えて出す。

2. フルールドセルとハーブのグリル野菜

• 材料:
  • ズッキーニ 1本 (輪切り)
  • ナス 1本 (輪切り)
  • 赤パプリカ 1/2個 (一口大に切る)
  • 玉ねぎ 1/2個 (くし切り)
  • オリーブオイル 大さじ2
  • タイム、オレガノ (みじん切り) 各 大さじ1
  • カマルグ フルールドセル 適量
• 手順:
  1. 野菜をボウルに入れて、オリーブオイル、ハーブ、Fleur de Sel をまぶす。
  2. グリルまたはオーブンで野菜が柔らかくなるまで焼く。
  3. 熱いうちにすぐに出す。

3. フルールドセルとレモンのポークチョップ

• 材料:
  • ポークチョップ 4枚
  • カマルグ フルールドセル 適量
  • 黒コショウ 適量
  • レモンの皮 1個分 (すりおろす)
  • レモン汁 大さじ2
  • バター 大さじ1
• 手順:
  1. ポークチョップに Fleur de Sel と黒コショウをまぶす。
  2. フライパンにバターを溶かし、ポークチョップを各面 3〜4 分ずつ焼く。
  3. レモンの皮とレモン汁を加え、火を弱めて 5〜7 分さらに煮込む。
  4. 熱いうちにすぐに出す。

4. フルールドセルとハーブのピスタチオペースト

• 材料:
  • ピスタチオ 無塩 1カップ
  • パルメザンチーズ 大さじ2 (すりおろす)
  • オリーブオイル 大さじ1/4
  • レモン汁 小さじ1
  • カマルグ フルールドセル 適量
  • バジル、タイム (みじん切り) 各 小さじ1
• 手順:
  1. ピスタチオをフードプロセッサーに入れて細かく刻む。
  2. パルメザンチーズ、オリーブオイル、レモン汁、Fleur de Sel、ハーブを加えて滑らかになるまで混ぜ合わせる。
  3. クラッカー、野菜、またはパスタに添えて出す。

5. フルールドセルと塩レモンのキャラメル

• 材料:
  • グラニュー糖 1カップ
  • 水 大さじ2
  • バター 大さじ4
  • 生クリーム 大さじ4
  • 塩レモン 1/2個 (皮をむいて刻む)
  • カマルグ フルールドセル 適量
• 手順:
  1. 鍋にグラニュー糖と水を入れて中火にかける。
  2. カラメル色がつくまでかき混ぜずに煮る。
  3. バターを加えてかき混ぜる。
  4. 生クリームを慎重に加えて泡立てる。
  5. 塩レモンと Fleur de Sel を加えて混ぜ合わせる。
  6. 温かいデザート、フルーツ、またはアイスクリームに添えて出す。

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