AIに聞いてみた。
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からし酢みそのアレンジレシピ
1. からし酢みそディップ
材料: * からし酢みそ 150g * マヨネーズ 大さじ1 * ヨーグルト 大さじ1 * レモン汁 小さじ1/2 * 塩、こしょう 少々
作り方: 1. 材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせる。 2. 野菜スティック、ポテトチップス、魚介類など、お好みのディップと合わせて召し上がれ。
2. からし酢みそドレッシング
材料: * からし酢みそ 100g * 醤油 大さじ2 * みりん 大さじ1 * ごま油 小さじ1 * レモン汁 小さじ1/2 * すりごま 大さじ1
作り方: 1. 材料をすべて小鍋に入れて、中火にかけて混ぜ合わせる。 2. 沸騰したら火を止め、冷ます。 3. サラダにかける。
3. からし酢みそソース
材料: * からし酢みそ 200g * みりん 大さじ1 * 砂糖 大さじ1 * 醤油 大さじ1/2 * 片栗粉 小さじ1 * 水 大さじ1
作り方: 1. からし酢みそを鍋に入れ、みりん、砂糖、醤油を加える。 2. 片栗粉を水で溶き、鍋に入れる。 3. 中火にかけて混ぜながら煮詰め、とろみがつくまで加熱する。 4. 肉料理や魚料理のソースとしてかける。
4. からし酢みそマリネ
材料: * からし酢みそ 100g * 醤油 大さじ1 * みりん 大さじ1 * 酒 大さじ1 * 鶏肉 500g
作り方: 1. 鶏肉を一口大に切る。 2. からし酢みそ、醤油、みりん、酒をボウルに入れて混ぜ合わせる。 3. 鶏肉をボウルに加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分以上マリネする。 4. グリルまたはオーブンで焼き、焦げ目がつくまで加熱する。
5. からし酢みそ焼きそば
材料: * からし酢みそ 100g * 焼きそば麺 1袋 * キャベツ 1/4個 * にんじん 1/2本 * ピーマン 1個 * 豚肉 100g
作り方: 1. 豚肉を一口大に切る。 2. 野菜を一口大に切る。 3. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。 4. 野菜を加えて炒め、焼きそば麺を加えてほぐしながら炒める。 5. からし酢みそを加えて炒め合わせ、味がなじんだら完成。
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