AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
きびなご塩干しのアレンジレシピ
1. きびなご塩干し焼き
- 材料: きびなご塩干し、オリーブオイル
- 作り方:
- きびなご塩干しを軽く水洗いして水気を切る。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、きびなご塩干しをこんがりと焼く。
- お好みでレモン汁を絞る。
2. きびなご塩干しと野菜の炒め物
- 材料: きびなご塩干し、野菜（玉ねぎ、ピーマン、ニンジンなど）、醤油、酒、みりん
- 作り方:
- きびなご塩干しを軽く水洗いして水気を切る。
- 野菜を一口大に切る。
- フライパンに醤油、酒、みりんを合わせ、煮立たせる。
- 野菜を加えて炒め、しんなりしてきたらきびなご塩干しを加える。
- 全体的に味がなじむまで炒める。
3. きびなご塩干しと大根の炊き込みご飯
- 材料: きびなご塩干し、大根、米、醤油、酒、みりん
- 作り方:
- きびなご塩干しを軽く水洗いして水気を切る。
- 大根をいちょう切りにする。
- 米を研いで炊飯器に入れる。
- きびなご塩干し、大根、醤油、酒、みりんを加える。
- 水を加えて炊飯する。
4. きびなご塩干しとじゃがいものコロッケ
- 材料: きびなご塩干し、じゃがいも、玉ねぎ、パン粉、卵
- 作り方:
- きびなご塩干しを軽く水洗いして水気を切る。
- じゃがいもは皮をむいて茹で、マッシュする。
- 玉ねぎをみじん切りにする。
- ボールにきびなご塩干し、じゃがいも、玉ねぎ、パン粉、卵を混ぜ合わせる。
- 小判形に成形し、180度の油でこんがりと揚げる。
5. きびなご塩干しの佃煮
- 材料: きびなご塩干し、醤油、みりん、酒、砂糖
- 作り方:
- きびなご塩干しを軽く水洗いして水気を切る。
- 鍋に醤油、みりん、酒、砂糖を合わせ、煮立たせる。
- きびなご塩干しを加え、汁気がなくなるまで煮る。
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