AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
手羽先をアレンジした美味しいレシピ
1. 手羽先唐揚げのハニーマスタードがけ
- 材料:
- 手羽先 1kg
- はちみつ 大さじ3
- マスタード 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 作り方:
- 手羽先を唐揚げにする。
- はちみつ、マスタード、醤油を混ぜてタレを作る。
- 唐揚げした手羽先にタレを絡める。
2. 手羽先のピリ辛甘酢あんかけ
- 材料:
- 手羽先 1kg
- 玉ねぎ 1/2個(薄切り)
- ピーマン 1/2個(乱切り)
- にんじん 1/4本(乱切り)
- 酢 大さじ3
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ2
- 作り方:
- 手羽先を軽く炒める。
- 玉ねぎ、ピーマン、にんじんを加えて炒める。
- 酢、醤油、砂糖、ごま油を加えて煮立たせる。
- 片栗粉を水で溶かし、少しずつ加えてとろみをつける。
- 手羽先にあんかけをかける。
3. 手羽先のチリソースがけ
- 材料:
- 手羽先 1kg
- チリソース 1/2カップ
- 醤油 大さじ2
- ごま 大さじ1(すりごま)
- 作り方:
- 手羽先を焼くか揚げる。
- チリソースと醤油を混ぜてソースを作る。
- 手羽先にソースを絡める。
- ごまをトッピングする。
4. 手羽先の塩麹漬け焼き
- 材料:
- 手羽先 1kg
- 塩麹 大さじ4
- 作り方:
- 手羽先に塩麹をすり込んで一晩冷蔵庫で漬け込む。
- オーブンやグリルで焼く。
5. 手羽先のスパイシーカレー
- 材料:
- 手羽先 1kg
- カレールー 1/2箱
- 玉ねぎ 1/2個(みじん切り)
- にんにく生姜(すりおろし) 各小さじ1
- トマトピューレ 大さじ1
- 水 1カップ
- 作り方:
- 手羽先を軽く炒める。
- 玉ねぎ、にんにく生姜を加えて炒める。
- トマトピューレを加えて炒める。
- カレールーと水を加えて煮込む。
- 手羽先に火が通ったら完成。
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