AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
築野食品の米油を使ったアレンジレシピ
1. 米油で揚げたカリカリフライドポテト
- じゃがいもを皮を剥き、棒状に切る。
- ボウルにじゃがいも、米油、塩、コショウを入れ、よく混ぜる。
- 熱した揚げ鍋かフライパンに米油を入れ、じゃがいもを揚げる。
- カリカリになるまで揚げたら取り出し、ペーパータオルで余分な油を吸い取る。
- お好きなディップを添える。
2. 米油で焼いた香ばしいチキン
- 鶏もも肉または胸肉に塩、コショウ、お好みのハーブをまぶす。
- フライパンに米油を中火で熱し、鶏肉を皮側を下にして入れる。
- 皮がパリッとするまで約5分間焼く。
- ひっくり返してさらに5分間焼く。
- 中まで火が通ったら取り出し、お好みのソースを添える。
3. 米油を使ったヘルシーなマヨネーズ
- 卵黄 1個
- ディジョンマスタード 小さじ1
- ライムまたはレモン汁 小さじ1
- 米油 1/2カップ
- 塩、コショウ 各適量
- ブレンダーまたはハンドミキサーを容器に入れ、卵黄、マスタード、ライム汁を入れる。
- ブレンダーまたはミキサーを低速で回し、米油を少しずつ加える。
- とろみが出るまで攪拌する。
- 塩、コショウで味を整える。
4. 米油を使ったさっぱり和風ドレッシング
- しょうゆ 大さじ2
- 米酢 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 生姜のみじん切り 小さじ1
- 米油 大さじ2
- 小ねぎのみじん切り 適量
- ボウルにすべての材料を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- サラダや和え物にかける。
5. 米油で作った濃厚なバター
- unsaltedバター 1カップ
- 塩 ひとつまみ
- 米油 大さじ2
- フードプロセッサーにバター、塩、米油を入れる。
- 滑らかになるまで攪拌する。
- パンやクラッカーに塗って召し上がれ。
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