池栄青果 えごま油 低温圧搾 165gビン×2本でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

えごま油アレンジレシピ

1. ゴマだれサラダ

• 材料：

  • レタスやキャベツ：適量
  • にんじん：1/2本
  • きゅうり：1/2本
  • えごま油：大さじ2
  • しょうゆ：大さじ1
  • 酢：小さじ1
  • 砂糖：小さじ1 *すりごま：適量

• 作り方：

  1. にんじんときゅうりをせん切りにする。
  2. レタスやキャベツを食べやすい大きさにちぎる。
  3. ボウルに野菜を入れて、えごま油と調味料を混ぜたドレッシングをかける。
  4. すりごまをトッピングする。

2. 香ばしい焼き鳥のタレ

• 材料：

  • 焼き鳥：お好みの量
  • えごま油：大さじ2
  • しょうゆ：大さじ2
  • みりん：大さじ1
  • 酒：大さじ1
  • 砂糖：小さじ1

• 作り方：

  1. 焼き鳥をグリルなどで焼く。
  2. フライパンにえごま油を熱し、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を加えて煮詰める。
  3. あめ色になったら、焼き鳥にかけて出来上がり。

3. 韓国風えごま油ドレッシング

• 材料：

  • えごま油：大さじ4
  • ごま油：小さじ1
  • ニンニク：1かけ（みじん切り）
  • 生姜：1かけ（みじん切り）
  • 塩：小さじ1/2
  • こしょう：少々

• 作り方：

  1. ボウルにすべての材料を混ぜ合わせる。
  2. サラダや豆腐にかけてお召し上がりください。

4. カリカリえごま油炒め

• 材料：

  • 牛肉（薄切り）：100g
  • えごま油：大さじ1
  • オイスターソース：大さじ1
  • しょうゆ：小さじ1
  • 砂糖：小さじ1/2
  • にら（ざく切り）：適量

• 作り方：

  1. フライパンにえごま油を熱し、牛肉を炒める。
  2. 牛肉に火が通ったら、オイスターソース、しょうゆ、砂糖を加えて味付けする。
  3. にらを加えてさっと炒めて、出来上がり。

5. えごま油でアヒージョ

• 材料：

  • えごま油：50ml
  • にんにく（スライス）：1かけ
  • 鷹の爪（輪切り）：1本
  • 海老：10尾
  • マッシュルーム（スライス）：1/2パック

• 作り方：

  1. スキレットなどにえごま油、にんにく、鷹の爪を入れて中火で加熱する。 2.香りが出てきたら、海老とマッシュルームを加えて炒める。
  2. 海老に火が通ったら、出来上がり。バゲットやクラッカーを添えてお召し上がりください。

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