AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
えごま油を活用した美味しいレシピ
1. サクサク唐揚げ * 鶏肉に醤油、酒、にんにく、生姜で下味をつける。 * えごま油を熱したフライパンで皮目をパリッと焼いた後、蓋をして中まで火を通す。 * えごま油の香ばしさと鶏肉の旨味が抜群。
2. えごま油ドレッシングサラダ * レタス、きゅうり、トマトなどの野菜を一口大に切る。 * えごま油、醤油、酢、砂糖、すりごまを混ぜ合わせたドレッシングをかける。 * えごま油のナッツのような風味が野菜の甘みを引き立てる。
3. 香り高い焼き野菜 * じゃがいも、にんじん、玉ねぎなどの野菜を一口大に切る。 * えごま油をかけ、オーブンまたはグリルで焼き色が付くまで加熱する。 * えごま油の香ばしさが野菜の旨味をより一層際立たせる。
4. えごま油風味の冷奴 * 豆腐を一口大に切り、器に盛る。 * えごま油、醤油、かつお節、刻みネギをかける。 * 豆腐のまろやかな味わいとえごま油の風味が絶妙にマッチ。
5. えごま油入りガレット * そば粉、牛乳、卵を混ぜ合わせて生地を作る。 * えごま油を熱したフライパンに生地を流し込み、両面をこんがり焼く。 * 好みの具材（ハム、チーズ、野菜など）をトッピングする。 * えごま油の香ばしさがガレットの風味を引き立てる。
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