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ピュアグレープシードオイルを使った美味しいレシピ
1. グリッシーニ * 材料： * 薄力粉 200g * ベーキングパウダー 小さじ1 * 塩 小さじ1/2 * ピュアグレープシードオイル 大さじ2 * 水 100ml * 作り方： 1. オーブンを220℃に予熱する。 2. 大きなボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせる。 3. ピュアグレープシードオイルと水を加え、まとまるまで混ぜる。 4. 打ち粉をした台の上で生地を細長い棒状に伸ばす。 5. 棒状を斜めに切り、天板に並べる。 6. 15〜20分、またはこんがりするまで焼く。
2. ローストポテト * 材料： * じゃがいも 500g * ピュアグレープシードオイル 大さじ2 * 塩、コショウ 適量 * 作り方： 1. オーブンを200℃に予熱する。 2. じゃがいもを一口大に切り、ピュアグレープシードオイル、塩、コショウをまぶす。 3. 天板にじゃがいもを広げ、45〜60分、またはカリッとするまで焼く。
3. パンプキンシードドレッシング * 材料： * かぼちゃの種 1/2カップ * ピュアグレープシードオイル 1/4カップ * ディジョンマスタード 大さじ1 * 酢 大さじ2 * 塩、コショウ 適量 * 作り方： 1. フードプロセッサーにすべての材料を入れる。 2. なめらかになるまで混ぜる。 3. サラダやグリルした野菜にかける。
4. ガーリックブレッド * 材料： * バゲット 1本 * ピュアグレープシードオイル 大さじ2 * にんにく 2片（みじん切り） * 塩、コショウ 適量 * 作り方： 1. オーブンを180℃に予熱する。 2. バゲットを斜めに薄切りにする。 3. 小さなボウルにピュアグレープシードオイル、にんにく、塩、コショウを混ぜ合わせる。 4. バゲットのスライスにオイルの混合物を塗りつける。 5. 天板に並べ、10〜15分、またはこんがりするまで焼く。
5. パンケーキ * 材料： * 薄力粉 1カップ * ベーキングパウダー 大さじ1 * シュガー 大さじ2 * 塩 1/4小さじ * 卵 1個 * 牛乳 1カップ * ピュアグレープシードオイル 大さじ2 * 作り方： 1. 大きなボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、シュガー、塩を混ぜ合わせる。 2. 別のボウルに卵、牛乳、ピュアグレープシードオイルを混ぜる。 3. 粉類のボウルに液体類を少しずつ加え、ダマがなくなるまで混ぜる。 4. 熱したフライパンに薄く油をひき、生地を流し込む。 5. 表面が泡立ってきたらひっくり返し、もう片面も焼く。
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