日清オイリオ サラダ油 1500g×10本 業務用でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アレンジレシピ

1. アヒージョ

• 材料:
  • 日清オイリオ サラダ油 1/2カップ
  • にんにく 5-6片 (スライス)
  • 鷹の爪 1本 (種を取り除く)
  • お好みの魚介類 (エビ、ムール貝、ホタテなど)
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. フライパンにサラダ油、にんにく、鷹の爪を入れ、中火で香りを出すまで炒める。
  2. 魚介類を加え、軽く色が変わるまで炒める。
  3. 塩、コショウで味を調える。
  4. バゲットやクラッカーを添えて、オイルを絡めて食べる。

2. ニンニク醤油ドレッシング

• 材料:
  • 日清オイリオ サラダ油 1/2カップ
  • しょうゆ 大さじ 2
  • にんにく (すりおろす) 小さじ 1
  • 砂糖 小さじ 1
  • ごま油 小さじ 1
  • すりごま 大さじ 1
• 作り方:
  1. すべての材料を混ぜ合わせる。
  2. サラダや冷奴にかけたり、肉料理の付け合わせとして使用したりする。

3. フライドポテト

• 材料:
  • 日清オイリオ サラダ油 適量
  • じゃがいも (細長く切る) 500g
  • 塩 適量
• 作り方:
  1. 鍋または深めのフライパンにサラダ油を熱する。
  2. じゃがいもを加え、黄金色になるまで揚げる。
  3. 油を切り、塩をまぶす。

4. スペアリブの煮込み

• 材料:
  • スペアリブ 500g
  • 日清オイリオ サラダ油 大さじ 2
  • 玉ねぎ (みじん切り) 1/2個
  • にんじん (みじん切り) 1/2本
  • じゃがいも (一口大に切る) 1個
  • トマト缶 (400g) 1缶
  • 赤ワイン 1カップ
  • 水 1カップ
  • ローリエ 1枚
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. 鍋にサラダ油を熱し、スペアリブを焼く。
  2. スペアリブを取り出し、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えてしんなりするまで炒める。
  3. トマト缶、赤ワイン、水、ローリエ、塩、コショウを加える。
  4. スペアリブを鍋に戻し、沸騰させる。
  5. 弱火にして蓋をし、1時間ほど煮込む。
  6. 肉が柔らかくなったらできあがり。

5. マヨネーズ

• 材料:
  • 日清オイリオ サラダ油 1-1/2カップ
  • 卵黄 2個
  • レモン汁 大さじ 1
  • 塩 小さじ 1/2
  • 白コショウ 適量
• 作り方:
  1. ブレンダーまたはフードプロセッサーに卵黄、レモン汁、塩、白コショウを入れる。
  2. ブレンダーを回しながら、少しずつサラダ油を加える。
  3. マヨネーズが固くなるまで混ぜる。

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