AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
黄金のフライドチキン
- 鶏もも肉：1kg
- ニッコー サラダ油 ハイ・ブレンド：適量
- 小麦粉：適量
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塩、こしょう：適量
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鶏もも肉に塩、こしょうをすり込む。
- 小麦粉をまぶす。
- 180℃に熱したニッコー サラダ油 ハイ・ブレンドで5～7分揚げ、こんがりと火を通す。
- 余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、熱いうちに召し上がれ。
カリッとジューシーなアジフライ
- アジ：4尾
- ニッコー サラダ油 ハイ・ブレンド：適量
- 小麦粉：適量
- 卵：1個
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パン粉：適量
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アジは内臓を取り除き、3枚におろす。
- 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
- 180℃に熱したニッコー サラダ油 ハイ・ブレンドで2～3分揚げ、カリッとするまで揚げる。
- 余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、タルタルソースを添えて召し上がれ。
サクサクのポテトフライ
- じゃがいも：500g
- ニッコー サラダ油 ハイ・ブレンド：適量
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塩：適量
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じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
- 水にさらしてでんぷんを落とす。
- キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。
- 180℃に熱したニッコー サラダ油 ハイ・ブレンドで2～3分揚げる。
- 一度取り出して5分休ませる。
- 180℃で2度揚げし、こんがりとカリッとするまで揚げる。
- 余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、塩を振って召し上がれ。
コク旨のチャーハン
- ご飯：3合
- 玉ねぎ：1/2個
- にんじん：1/2本
- 豚肉：100g
- 卵：2個
- ニッコー サラダ油 ハイ・ブレンド：適量
- 醤油：大さじ2
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塩、こしょう：適量
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玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。豚肉は一口大に切る。
- ニッコー サラダ油 ハイ・ブレンドを熱したフライパンで豚肉、玉ねぎ、にんじんを炒める。
- 卵を加えて半熟状になったらご飯を加えて炒め合わせる。
- 醤油、塩、こしょうで味を調え、全体に味がなじむまで炒める。
- お好みで葱や紅生姜をトッピングして召し上がれ。
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