彩食ファクトリー 味わいソースで食べるパスタセット PHF-BJRでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レシピ1: クリーミーマルシュルームとほうれん草のパスタ

• 材料:
  • 彩食ファクトリー パスタセット PHF-BJR 1箱
  • マッシュルーム 100g (みじん切り)
  • ほうれん草 100g (軽く茹で、水気を切る)
  • 牛乳 1/2カップ
  • 生クリーム 1/4カップ
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. フライパンにバターかオリーブオイルを熱し、マッシュルームを炒める。
  2. マッシュルームがしんなりしたら、ほうれん草を加えて軽く炒める。
  3. 牛乳と生クリームを加え、とろみが出るまで煮込む。
  4. 塩、コショウで味を整える。
  5. 茹でたパスタにソースをかけ、パルミジャーノレッジャーノチーズをかけて完成。

レシピ2: ペスカトーレ風パスタ

• 材料:
  • 彩食ファクトリー パスタセット PHF-BJR 1箱
  • あさり 100g (砂抜きしておく)
  • 海老 100g (殻と尾を取り除く)
  • イカ 100g (輪切り)
  • トマト缶 1/2缶
  • 白ワイン 1/4カップ
  • にんにく 1片 (みじん切り)
  • オリーブオイル 大さじ2
  • イタリアンパセリ (お好みの量)
• 作り方:
  1. フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが立つまで炒める。
  2. あさり、海老、イカを加えて炒める。
  3. 白ワインを加えてアルコールを飛ばす。
  4. トマト缶を加え、アクを取りながら煮込む。
  5. 塩、コショウで味を整える。
  6. 茹でたパスタにソースをかけ、イタリアンパセリを散らして完成。

レシピ3: カルボナーラ風パスタ

• 材料:
  • 彩食ファクトリー パスタセット PHF-BJR 1箱
  • パンチェッタまたはベーコン 100g (細切り)
  • 卵黄 2個
  • パルミジャーノレッジャーノチーズ 50g (すりおろす)
  • 黒コショウ 適量
• 作り方:
  1. フライパンにパンチェッタ(またはベーコン)をカリカリになるまで炒める。
  2. 卵黄とパルミジャーノレッジャーノチーズをボウルで混ぜ合わせる。
  3. 茹でたパスタをフライパンに加え、パンチェッタと混ぜ合わせる。
  4. 火からおろし、卵黄とチーズの混合物を加え、手早く和える。
  5. 黒コショウを振りかけて完成。

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