呼子いか活き造り 2種×各1袋 魚・海産加工品 ディノス dinosでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

呼子いか活き造りのアレンジレシピ

1. イカの塩辛パスタ

• 材料：

  • 呼子いか活き造り（1袋）
  • パスタ（1人分）
  • 塩蔵たらこ（50g）
  • にんにく（1かけ）
  • オリーブオイル（大さじ2）
  • 塩、コショウ（適量）

• 作り方：

  1. にんにくをみじん切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
  3. たらこをほぐして加え、炒める。
  4. いかをせん切りにして加え、さっと炒める。
  5. 塩、コショウで味を整える。
  6. 茹でたパスタを加えて絡める。

2. イカのカルパッチョ

• 材料：

  • 呼子いか活き造り（1袋）
  • ルッコラ（1袋）
  • ミニトマト（10個）
  • オリーブオイル（大さじ3）
  • レモン果汁（大さじ1）
  • 塩、コショウ（適量）
  • パルメザンチーズ（お好みで）

• 作り方：

  1. ルッコラを洗って水気を切る。
  2. ミニトマトを半分に切る。
  3. ボウルにオリーブオイル、レモン果汁、塩、コショウを混ぜ合わせる。
  4. いかを薄切りにして、ボウルに加えてマリネする。
  5. 皿にルッコラを敷き、その上にいかのマリネとミニトマトを盛り付ける。
  6. お好みでパルメザンチーズを削りかける。

3. イカの天ぷら

• 材料：

  • 呼子いか活き造り（1袋）
  • 天ぷら粉（100g）
  • 水（100ml）
  • 塩（少々）
  • 油（揚げ用）

• 作り方：

  1. 天ぷら粉に水と塩を加えて、混ぜ合わせる。
  2. いかを一口大に切る。
  3. いかを天ぷら粉にくぐらせ、180℃の油で揚げる。
  4. カラッと揚がったら取り出して、油を切る。
  5. 天つゆや塩をつけていただく。

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