創健社 えごま一番 100 しそ科油 110g えごま油 エゴマ油 α-リノレン酸 オメガ3系 DHA EPA 植物油 圧搾しぼり 健康維持でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

えごま一番 100 しそ科油を使った美味しいレシピ

1. えごまオイル ドレッシング

• 材料:
  • えごま一番 100 しそ科油 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2
• 作り方:
  1. すべての材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
  2. サラダや和え物にかければ出来上がり。

2. えごまオイル アヒージョ

• 材料:
  • えごま一番 100 しそ科油 1/2カップ
  • ニンニク 2片（スライス）
  • 鷹の爪 1本（輪切り）
  • お好みのシーフード（エビ、ムール貝、マッシュルームなど）
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. スキレットまたはフライパンにえごまオイルを入れ、中火で加熱する。
  2. ニンニクと鷹の爪を加えて香りを出す。
  3. お好みのシーフードを加えて炒め、塩、コショウで味を調える。
  4. フタをして弱火で5-7分、またはシーフードが火が通るまで煮込む。
  5. バゲットやクラッカーを添えて、できあがり。

3. えごまオイル マリネ

• 材料:
  • えごま一番 100 しそ科油 1/4カップ
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
  • お好みの肉または野菜
• 作り方:
  1. すべての材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
  2. 肉または野菜を加え、ラップをして冷蔵庫で最低30分以上漬け込む。
  3. グリル、フライパン、またはオーブンで調理する。

4. えごまオイル スムージー

• 材料:
  • えごま一番 100 しそ科油 大さじ1
  • お好みのフルーツまたは野菜（バナナ、ほうれん草、ベリーなど）
  • ヨーグルトまたは牛乳 1/2カップ
  • はちみつまたはメープルシロップ（お好みで）
• 作り方:
  1. すべての材料をブレンダーに入れて、なめらかになるまで混ぜる。
  2. 甘みを加えたい場合は、はちみつまたはメープルシロップを追加する。

5. えごまオイル パンケーキ

• 材料:
  • えごま一番 100 しそ科油 大さじ2
  • 薄力粉 1カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 牛乳 1カップ
  • 卵 1個
• 作り方:
  1. ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせる。
  2. 別のボウルに牛乳、卵、えごまオイルを混ぜ合わせる。
  3. 粉類の材料を液体材料に加えて混ぜるが、混ぜすぎないようにする。
  4. 熱したフライパンに生地をお玉1杯分ずつ落とし、両面をこんがりと焼く。

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