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アレンジレシピ
1. エゴマ油とアマニ油の和風ドレッシング
- エゴマ油:大さじ1
- アマニ油:大さじ1
- 醤油:小さじ1
- みりん:小さじ1
- 酢:小さじ1/2
- 白すりごま:小さじ1
- ねぎのみじん切り:適量
- かつお節:適量
2. エゴマ油とアマニ油入りサラダ
- レタス:1/2玉
- トマト:1個
- キュウリ:1/2本
- 玉ねぎ:1/4個
- エゴマ油:大さじ1
- アマニ油:大さじ1
- 塩コショウ:適量
3. 亜麻仁油で作るおからクッキー
- おから:100g
- 薄力粉:50g
- ベーキングパウダー:小さじ1/2
- 亜麻仁油:大さじ2
- 砂糖:大さじ2
- 卵:1個
- バニラエッセンス:少々
4. エゴマ油とアマニ油入り味噌漬け
- 豚バラ肉:200g
- 味噌:大さじ2
- みりん:大さじ1
- 酒:大さじ1
- エゴマ油:小さじ1
- アマニ油:小さじ1
5. エゴマ油とアマニ油入り炊き込みご飯
- 米:2合
- エゴマ油:大さじ1
- アマニ油:大さじ1
- だし汁:2と1/2カップ
- しょうゆ:大さじ2
- ごぼう:1/2本
- にんじん:1/2本
- こんにゃく:1/2枚
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