AIに聞いてみた。
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えごま油とアマニ油を使った美味しいお祝いレシピ
1. エごま油とアマニ油のドレッシング
- 材料:
- エごま油大さじ1
- アマニ油大さじ1
- 酢大さじ1
- 醤油小さじ1
- みりん小さじ1
- ごま大さじ1
- 作り方:
- 材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせます。
- サラダや和え物にかけると、香ばしくヘルシーな風味が加わります。
2. エごま油とアマニ油の炒め物
- 材料:
- 豚肉または鶏肉100g
- お好みの野菜(例:玉ねぎ、ピーマン)
- エごま油大さじ1
- アマニ油大さじ1
- 醤油大さじ1
- 酒大さじ1
- 作り方:
- 肉と野菜を食べやすい大きさに切ります。
- フライパンにエごま油とアマニ油を熱し、肉を炒めます。
- 野菜を加えてさらに炒め、醤油と酒を加えて味付けします。
- ご飯のお供やおつまみとして召し上がれます。
3. エごま油とアマニ油のスープ
- 材料:
- 鶏ガラスープ500ml
- エごま油大さじ1
- アマニ油大さじ1
- 塩コショウ適量
- 作り方:
- 鍋に鶏ガラスープを入れ、沸騰させます。
- エごま油とアマニ油を加えて混ぜ合わせます。
- 塩コショウで味を整え、お好みでネギやごまを添えます。
- 風邪予防や疲労回復に効果的です。
4. エごま油とアマニ油のディップ
- 材料:
- 絹豆腐1/2丁
- エごま油大さじ1
- アマニ油大さじ1
- 味噌大さじ1
- みりん小さじ1
- 作り方:
- 絹豆腐を滑らかになるまでつぶします。
- エごま油、アマニ油、味噌、みりんを加えて混ぜ合わせます。
- 野菜スティックや揚げ物につけてお召し上がりください。
5. エごま油とアマニ油のマフィン
- 材料:
- 薄力粉100g
- ベーキングパウダー小さじ1
- 砂糖大さじ2
- エごま油大さじ2
- アマニ油大さじ2
- 牛乳60ml
- 卵1個
- 作り方:
- オーブンを180度に予熱します。
- 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルで混ぜ合わせます。
- 別のボウルで、エごま油、アマニ油、牛乳、卵を混ぜ合わせます。
- 粉類に液体類を加えて混ぜ合わせ、マフィン型に流し込みます。
- 180度のオーブンで約25分焼きます。
- ヘルシーで風味が豊かなマフィンが完成します。
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