AIに聞いてみた。
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昆布だしを使った美味しいアレンジレシピ
1. 昆布だし炊き込みご飯
材料: * 米 2合 * 昆布だしパック 1包 * しょうゆ 大さじ2 * みりん 大さじ1 * 酒 大さじ1 * 水 2カップ
作り方: 1. 米を研ぎ、30分以上浸水させる。 2. 昆布だしパックを水の中に加える。 3. しょうゆ、みりん、酒を加える。 4. 水を注ぎ、通常通り炊飯する。
2. 昆布だし味噌汁
材料: * 昆布だしパック 1包 * 水 2カップ * 味噌 大さじ2 * お好みの具材 (豆腐、わかめ、ネギなど)
作り方: 1. 昆布だしパックを水の中に加える。 2. 沸騰したら具材を加える。 3. 沸騰したら弱火にし、味噌を溶き入れる。
3. 昆布だしだし巻き卵
材料: * 卵 3個 * 昆布だしパック 1包 * 水 1/2カップ * しょうゆ 大さじ1 * みりん 小さじ1
作り方: 1. 昆布だしパックを水の中に加える。 2. 卵を溶き、しょうゆ、みりん、昆布だしを加える。 3. フライパンに油をひき、卵液を流し入れる。 4. 火が通ったら巻いて取り出し、食べやすい大きさに切る。
4. 昆布だし野菜炒め
材料: * お好みの野菜 (ブロッコリー、ニンジン、タマネギなど) * 昆布だしパック 1包 * 水 1/4カップ * しょうゆ 大さじ1 * ごま油 小さじ1
作り方: 1. 野菜を一口大に切る。 2. フライパンに昆布だしパック、水、ごま油を熱する。 3. 野菜を炒め、火が通ったらしょうゆを加える。
5. 昆布だし茶碗蒸し
材料: * 卵 1個 * 昆布だしパック 1包 * 水 1/2カップ * しょうゆ 小さじ1 * みりん 小さじ1
作り方: 1. 昆布だしパックを水の中に加える。 2. 卵を溶き、しょうゆ、みりん、昆布だしを加える。 3. 茶碗に流し入れ、蒸し器で15分ほど蒸す。
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