オーサワの豆乳マヨ ( 300g )/ オーサワでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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オーサワの豆乳マヨを使用した美味しいアレンジレシピ

1. クリーミー豆乳ポテトサラダ

• 材料:
  • じゃがいも 500g
  • にんじん 1本
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • オーサワの豆乳マヨ 100g
  • 粒マスタード 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. じゃがいもを洗って茹で、皮をむいてマッシュする。
  2. にんじん、きゅうり、玉ねぎをさいの目に切り、オーサワの豆乳マヨ、マスタード、レモン汁、塩、コショウと和える。
  3. マッシュしたじゃがいもと野菜を混ぜ合わせる。

2. クリーミー豆乳シーザーサラダ

• 材料:
  • ロメインレタス 1株
  • パルメザンチーズ 1/2カップ
  • クラッカーまたはクルトン 1/2カップ
  • オーサワの豆乳マヨ 1/2カップ
  • アンチョビペースト 小さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. ロメインレタスを洗ってちぎっておく。
  2. パルメザンチーズをすりおろす。
  3. クラッカーまたはクルトンを砕く。
  4. オーサワの豆乳マヨ、アンチョビペースト、レモン汁、塩、コショウをボウルで混ぜ合わせる。
  5. レタスにドレッシングをかけ、チーズ、クラッカーまたはクルトンをトッピングする。

3. クリーミー豆乳ディップ

• 材料:
  • オーサワの豆乳マヨ 1/2カップ
  • ギリシャヨーグルト 1/2カップ
  • にんにく 1片 (みじん切り)
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. すべての材料をフードプロセッサーまたはブレンダーで混ぜ合わせる。
  2. 野菜スティック、クラッカー、チップスと一緒にサーブする。

4. クリーミー豆乳ドレッシング

• 材料:
  • オーサワの豆乳マヨ 1/4カップ
  • オリーブオイル 1/4カップ
  • レモン汁 大さじ1
  • ディジョンマスタード 小さじ1
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. すべての材料を瓶または容器に入れ、よく振る。
  2. サラダ or パスタにかける。

5. クリーミー豆乳グラタン

• 材料:
  • じゃがいも 500g (スライス)
  • 玉ねぎ 1個 (みじん切り)
  • バター 20g
  • 小麦粉 20g
  • 牛乳 200ml
  • オーサワの豆乳マヨ 100g
  • チーズ 100g (お好みで)
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. バターを溶かし、玉ねぎを炒める。
  2. 小麦粉を加えて炒める。
  3. 牛乳を少しずつ加えて混ぜ、とろみがつくまで煮る。
  4. オーサワの豆乳マヨ、塩、コショウを加えて混ぜる。
  5. グラタン皿にじゃがいもを並べ、ソースをかける。
  6. チーズをトッピングしてオーブンで焼く (200度、15-20分)。

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