AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
アレンジレシピ
1. らっきょうマリネ
- 材料: らっきょう（200g）、らっきょう酢（100ml）、サラダ油（大さじ2）、塩（小さじ1）
- 作り方: らっきょうの皮をむいて薄切りにする。らっきょう酢、油、塩を混ぜ合わせてらっきょうと和え、冷蔵庫で一晩寝かせる。
2. キャロットラペ
- 材料: にんじん（2本）、らっきょう酢（100ml）、砂糖（大さじ2）、塩（小さじ1/2）、クミンシード（小さじ1/2）
- 作り方: にんじんを千切りにし、らっきょう酢、砂糖、塩、クミンシードを混ぜ合わせる。冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
3. ピクルス
- 材料: きゅうり（3本）、セロリ（1本）、玉ねぎ（1個）、らっきょう酢（200ml）、砂糖（大さじ2）、塩（大さじ1）、マスタードシード（小さじ1）、コリアンダーシード（小さじ1）
- 作り方: きゅうり、セロリ、玉ねぎを薄切りにする。らっきょう酢、砂糖、塩、マスタードシード、コリアンダーシードを混ぜ合わせて野菜と和える。冷蔵庫で一晩寝かせる。
4. ドレッシング
- 材料: らっきょう酢（大さじ3）、オリーブオイル（大さじ2）、醤油（小さじ1）、砂糖（小さじ1）
- 作り方: 材料をすべて混ぜ合わせる。サラダや和え物に使用する。
5. 炒め物
- 材料: 豚肉（200g）、野菜（ピーマン、玉ねぎなど）、らっきょう酢（大さじ2）
- 作り方: 肉と野菜を炒める。らっきょう酢を加えて炒め合わせ、味が絡んだら出来上がり。
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