AIに聞いてみた。
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メガシェフ オイスターソース まとめ買いセットで作る簡単で美味しいレシピ
1. オイスター炒めご飯
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材料:
- ご飯 2膳分
- 豚ひき肉 100g
- 枝豆 50g
- ニンジン 1/2本
- ネギ 1/2本
- しょうゆ 大さじ1
- オイスターソース 大さじ2
- ゴマ油 小さじ1
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作り方:
- ニンジンとネギをみじん切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉と野菜を炒める。
- ご飯、しょうゆ、オイスターソースを加えて混ぜ合わせ、味を調える。
- 枝豆を加えて軽く炒める。
2. オイスター炒め野菜
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材料:
- ブロッコリー 1房
- にんじん 1/2本
- シイタケ 3枚
- ピーマン 1個
- オイスターソース 大さじ3
- しょうゆ 大さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ1
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作り方:
- 野菜を一口大に切る。
- フライパンにごま油を熱し、野菜を炒める。
- オイスターソース、しょうゆ、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
- とろみがつくまで煮込み、仕上げにゴマを振る。
3. オイスター蒸し鶏
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材料:
- 鶏むね肉 1枚
- オイスターソース 大さじ3
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- にんにく 1片
- しょうが 1かけ
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作り方:
- 鶏むね肉にフォークで穴を開ける。
- にんにく、しょうがをみじん切りにする。
- ボウルに鶏むね肉、オイスターソース、しょうゆ、酒、にんにく、しょうがを混ぜ合わせる。
- ラップで包んで冷蔵庫で30分以上マリネする。
- 蒸し器で15〜20分蒸してできあがり。
4. オイスター焼きそば
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材料:
- 焼きそば麺 1袋
- 豚バラ肉 100g
- もやし 1/2袋
- キャベツ 1/4玉
- オイスターソース 大さじ3
- しょうゆ 大さじ1
- ソース 大さじ1
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作り方:
- 豚バラ肉を一口大に切る。
- 野菜をざく切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉と野菜を炒める。
- 焼きそば麺を加えてほぐし、オイスターソース、しょうゆ、ソースで味付けする。
- 全体によく絡めばできあがり。
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