AIに聞いてみた。
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エバラ オイスターソース 4号缶(520g)を使ったアレンジレシピ
1. オイスターソース炒飯
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材料:
- ご飯 3合
- 豚ひき肉 150g
- しいたけ 4個
- ニンジン 1/2本
- たまねぎ 1/4個
- 卵 2個
- エバラ オイスターソース 大さじ3
- 醤油 大さじ1
- ごま油 大さじ1
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作り方:
- フライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を炒めます。
- しいたけ、ニンジン、たまねぎを加えてさらに炒めます。
- ご飯を加えてほぐし、オイスターソースと醤油で味付けします。
- 溶き卵を加えてさっと混ぜ合わせたらできあがり。
2. 麻婆豆腐
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材料:
- 木綿豆腐 1丁
- 豚ひき肉 200g
- にんにく 1片
- しょうが 1片
- 豆板醤 大さじ1
- エバラ オイスターソース 大さじ3
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
- 水溶き片栗粉 適量
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作り方:
- 豆腐を一口大に切り、水気を切っておきます。
- フライパンにごま油をひき、にんにく、しょうがを炒めます。
- 豚ひき肉を加えて炒め、火が通ったら豆板醤、オイスターソース、めんつゆを加えます。
- 豆腐を加えて煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
3. エビチリ
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材料:
- エビ 200g
- ピーマン 1個
- 赤パプリカ 1/2個
- たけのこの水煮 1/2缶
- にんにく 1片
- しょうが 1片
- エバラ オイスターソース 大さじ3
- ケチャップ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
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作り方:
- エビに片栗粉をまぶしておきます。
- フライパンにごま油を入れ、にんにく、しょうがを炒めます。
- エビを加えて炒め、色が変わったらピーマン、赤パプリカ、たけのこを加えます。
- エバラ オイスターソース、ケチャップ、砂糖、しょうゆを加えて絡め合わせます。
4. 鶏肉のオイスター炒め
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材料:
- 鶏もも肉 1枚
- ブロッコリー 1/2株
- にんじん 1/2本
- エバラ オイスターソース 大さじ3
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
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作り方:
- 鶏もも肉を一口大に切ります。
- ブロッコリーとにんじんは一口大に切っておきます。
- フライパンにごま油をひき、鶏もも肉を炒めます。
- ブロッコリーとにんじんを加えてさらに炒めます。
- エバラ オイスターソース、しょうゆ、砂糖を加えて絡め合わせます。
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