イチビキ 芳醇生こうじ 750g×6個入×(2ケース)でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

イチビキ芳醇生こうじを使ったアレンジレシピ

1. 芳醇生こうじみそ漬け

• 材料：

  • 鶏肉、豚肉、または魚 500g
  • イチビキ芳醇生こうじ 1カップ
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1

• 作り方：

  1. 肉を一口大に切り、ポリ袋に入れる。
  2. 生こうじ、醤油、みりん、酒を加えてよく揉み込む。
  3. 冷蔵庫で一晩または24時間マリネする。
  4. フライパンまたはグリルで焼く。

2. 芳醇生こうじ甘酒

• 材料：

  • イチビキ芳醇生こうじ 1カップ
  • 水 3カップ
  • 砂糖 または はちみつ 大さじ1（お好みで）

• 作り方：

  1. 生こうじと水を鍋に入れる。
  2. 中火で沸騰させ、弱火にして30分煮る。
  3. 砂糖またはハチミツを加えて溶かす。
  4. 味見をして、必要に応じて甘さを調整する。

3. 芳醇生こうじドレッシング

• 材料：

  • イチビキ芳醇生こうじ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • 塩、コショウ 少々

• 作り方：

  1. 材料をすべて混ぜ合わせる。
  2. 味見をして、必要に応じて調味料を調整する。
  3. サラダやグリル野菜にかける。

4. 芳醇生こうじディップ

• 材料：

  • イチビキ芳醇生こうじ 大さじ4
  • プレーンヨーグルト 大さじ4
  • レモン汁 小さじ1
  • 塩、コショウ 少々

• 作り方：

  1. 材料をすべて混ぜ合わせる。
  2. 味見をして、必要に応じて調味料を調整する。
  3. 野菜スティックやクラッカーに添える。

5. 芳醇生こうじスムージー

• 材料：

  • イチビキ芳醇生こうじ 大さじ2
  • バナナ 1本
  • ヨーグルト 大さじ4
  • 牛乳 1カップ
  • お好みの果物やナッツ オプション

• 作り方：

  1. 材料をすべてブレンダーに入れる。
  2. 滑らかになるまで混ぜる。
  3. お好みで氷を加える。

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